Gulai Kikil Kacang Merah. Lihat juga resep Kikil kunyit cabe merah enak lainnya. Lihat juga resep Tumis kacang panjang kikil sederhana enak lainnya. Masukkan garam, gula merah, kecap manis, dan lada bubuk.

Menggunakan bumbu kacang, maka kita akan mendapatkan perpaduan rasa manis dan gurih yang pas. Masakan ini adalah semacam gulai dari otot kaki sapi( biasa disebut kikil) dengan kuah kaldu kikil yang kental dan keruh karena dicampur dengan kacang hijau (mirip gulai ala arab). Semangkuk kaldu kikil disajikan bersama sepiring pastel ubi yakni semacam perkedel yang dibuat dari ketela pohon dan sepiring lontong.

Sedang mencari ide resep gulai kikil kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kikil kunyit cabe merah enak lainnya. Lihat juga resep Tumis kacang panjang kikil sederhana enak lainnya. Masukkan garam, gula merah, kecap manis, dan lada bubuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kikil kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kikil kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kikil Kacang Merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kikil Kacang Merah:

1. Sediakan 250 gr Kikil.
2. Gunakan 1 genggam Kacang merah.
3. Sediakan 250 ml Santan (santan instan + air).
4. Sediakan 2 lembar Daun salam.
5. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
6. Ambil 1 buah Serai, geprek.
7. Gunakan 2 sdm Air asam jawa.
8. Ambil Sesuai selera Garam, gula, kaldu sapi bubuk.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Gunakan 8 buah Bawang merah.
11. Ambil 5 siung Bawang putih.
12. Gunakan 5 buah Cabe merah keriting.
13. Siapkan 3 buah Kemiri.
14. Ambil 1 ruas Lengkuas.
15. Gunakan 1 ruas Jahe.
16. Ambil 1 ruas Kunyit.
17. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
18. Gunakan 1 sdt Lada bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar NCC yang Lezat Tips Anti Gagal

Persiapan bumbu halus pembuatan gulai kambing kikil proses dalam membuat gulai kambing kikil bertulang babat. Resep gulai kikil kambing kuah santan. Resep Sate Kikil Bacem, kikil memang biasanya memiliki tekstur yang kenyal, namun kikil juga dapat di buat beragam olahan yang nikmati. Kikil Sapi biasanya dimasak sebagai gulai, soto, atau tumisan tapi kali ini berbeda kikil bisa juga di buat sate seperti Sate Kikil asli khas Jepara, Jawa tengah, Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kikil Kacang Merah:

1. Cuci kikil, lalu rebus dengan 2 lembar daun salam hingga kikil empuk. Angkat, tiriskan, lalu potong2 sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula, kaldu, dan air asam. Setelah mendidih masukkan kacang merah. Aduk sesekali. Kemudian masukkan kikil. Masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap..
3. Tambahkan santan, gunakan api kecil supaya santan tidak pecah. Masak sambil diaduk pelan2. Koreksi rasa..
4. Jika kacang sdh empuk dan keluar minyak dari santan, matikan api. Angkat dan siap disajikan..

Penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi dengan kuah atau soto Jawabannya ada disini yang merupakan olahan paling sedap untuk menu makan keluarga Anda hari ini. Cara Masak Kikil agar Empuk dan Tidak Bau Bekal Bikin Soto dan Gulai. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Daging Cincang Kacang Panjang. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Daging Cincang Kacang Panjang. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kikil kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :