Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam 2 kg (16 potong).
- Siapkan 1000 ml air.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir.
- Gunakan 2 bks santan instant @65 ml.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan (skip).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Gunakan 1.5 ruas jari kunyit.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Gunakan 4 biji kapulaga.
- Ambil Sedikit jintan hitam.
- Ambil Bumbu lain:.
- Gunakan 1 btg sereh geprek.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg kecil kayu manis.
- Sediakan 2 bh bunga lawang.
- Sediakan 7 bh cengkih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kepala + leher ayam kecap pedas (+ tips) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Mempersiapkan bahan-bahannya..
- Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbuh lain hingga aroma wangi keluar kemudian masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air..
- Masukkan santan instant aduk hingga rata biarkan airnya mendidih. Masukkan garam, lada bubuk, ketumbar bubuk dan gula pasir, koreksi rasa angkat dan sajikan..
Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :