Cilok Saus Kacang.
Anda sedang mencari inspirasi resep cilok saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok saus kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok saus kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Saus Kacang memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Saus Kacang:
- Sediakan Bahan Cilok.
- Ambil 20 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 175 ml air panas.
- Sediakan Saus Kacang :.
- Sediakan 4 cabe merah keriting.
- Ambil 3 cabe rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 bulatan/balok gula merah.
- Siapkan 60 gram/1 kepal kacang tanah.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm saus cabe pedas (me : saus ABC 4 sachet kecil).
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 50 ml air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ceker ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Cilok Saus Kacang:
- Membuat Cilok : Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, garam, bawang putih bubuk, aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, sembari siapkan panci untuk merebus.
- Setelah air mendidih masukan cilok, rebus hingga matang, kira2 10 menit / sampai cilok mengambang, lalu tiriskan.
- Membuat Saus kacang : goreng kacang terlebih dahulu, haluskan cabe merah, bawang putih, kacang hingga halus.
- Potong bawang merah dan bawang putih.
- Siapkan wajan tambahkan minyak secukupnya, masukan irisan bawang merah dan bawang putih, lalu campurkan bumbu halus, aduk terus, lalu masukan saus cabe pedas, penyedap rasa, garam, gula merah, daun jeruk dan air secukupnya, masak hingga matang.
- Cilok dan saus kacang siap dihidangkan, selamat mencoba ☺.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :