CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS. Höhle der Löwen KETO Gewichtsverlust Produkte, Körper innerhalb eines Monats von M bis XXL. Lihat juga resep Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) enak lainnya. Karaage, the Japanese version of fried chicken is first marinated in ginger, garlic and soy sauce, then coated in potato starch and fried until golden brown and crisp.
Jika sering bersantap di gerai fastfood Jepang atau membeli produk olahan ayam frozen, pasti Anda sudah tidak asing dengan sajian ini. Chicken karage adalah fillet ayam balut tepung bumbu yang digoreng krispi. Bagian ayam yang biasa digunakan yaitu bagian paha karena dagingnya lebih lembut dan juicy walau digoreng deepfry sampai garing luarnya.
Anda sedang mencari ide resep chicken karage versi ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karage versi ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Höhle der Löwen KETO Gewichtsverlust Produkte, Körper innerhalb eines Monats von M bis XXL. Lihat juga resep Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) enak lainnya. Karaage, the Japanese version of fried chicken is first marinated in ginger, garlic and soy sauce, then coated in potato starch and fried until golden brown and crisp.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karage versi ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken karage versi ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken karage versi ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS:
- Ambil 1,5 kg Fillet paha ayam.
- Sediakan secukupnya Terigu (saya pake Cakra Krn menyesuaikan stok dirumah).
- Ambil secukupnya Baking powder.
- Gunakan secukupnya Royko (Krn diayam SDH dibumbuin jd kira2 saja).
- Gunakan Bumbu marinasi:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 sachet kecil Lada kasar(bisa lada halus,jumlah sesuai selera).
- Ambil 1-1,5 sachet Royko kemasan(sesuai selera).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam teriyaki ala Hokben yang Lezat Tips Anti Gagal
Tapi sebenernya lebih hemat dan enak lho jika kita buat sendiri di rumah. Kita bisa memakai Ayam yang segar, jadi lebih enak pastinya. Daging ayam yang aku pakai Chicken Karaage ini bagian Dada Ayam tanpa tulang, kemaren aku beli rencana mau buat steak.tapi takut Yodha bosan, jadi aku buat Chicken Karage aja, dagingnya di iris kecil-kecil nggak beraturan aja, jadi lebih mudah matang. Mengenal Hisana Fried Chicken, Bisnis Ayam Goreng Ekonomis yang Populer di Indonesia..
Cara menyiapkan CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS:
- Cuci bersih fillet paha kemudian potong kecil-kecil..
- Haluskan semua bumbu marinasi kemudian campurkan ke fillet paha yg sudah dipotong-potong aduk rata,diamkan 1-2jam,kalo saya semalaman biar lebih meresap kedalam daging ayam..
- Dibaskom masukkan terigu secukupnya+royko secukupnya+baking powder kemudian aduk rata.ambil 3-4 sendok dan taro diwadah lain kemudian campur air secukupnya (jgnterlalu kental/tapi jgn terlau cair) dan gunakan sebagai bahan pelumas sebelum masuk kedalam bahan keringnya..
- Sambil menunggu minyak panas,balurkan fillet paha ke bahan pelumas dulu kemudian kebahan kering dan ulangi sampe 2/3x sesuai selera cukup diaduk memutar sampe terkena bahan kering merata dan agar tidak gumpal bahan keringnya dan hasil gorengan ayam bagus yaa.kemudian tepuk2 baru goreng diminyak panas hingga semua bagian ayam terendam sambil sesekali dibalik.
- Jika dirasa sudah cukup kering dan mata merata angkat CHICKEN KARAGE dan tiriskan minyaknya..
- Sajikan CHICKEN KARAGE dengan sambel bawang/sambal matah/saos steak homemade sesuai selera saja.
Alhasil di Indonesia sendiri, ayam goreng versi Amerika lebih terkenal yaitu, daging ayam yang digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui sebelumnya, Hasilnya, terciptalah ayam goreng renyah dengan cita rasa yang khas. Perbedaan Chicken Karaage dan Chicken Katsu menurut Wikipedia yaitu: Karaage adalah teknik memasak ala Jepang dimana lebih sering menggunakan daging ayam, kadang daging, atau ikan yang digoreng terlebih dahulu. Potongan daging ini dibumbui dengan mirinatau saus rendaman asin yang dibuat dari campuran kecap asin, bawang putih, dan jahe, kemudian. Banyak orang yang mengatakan jika merk nugget ini merupakan versi ekonomis dari Fiesta. Rasanya juga hamper sama dengan nugget Fiesta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken karage versi ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :