Soto Ayam Medan Simple. Source : Xanderskitchen dengan sedikit modifikasi. Rasanya mantabbb tiada taraa gurih lezatt nikmat ,walaupun ga lengkap krn ga pake pendamping soto macam perkedel, tauge , soun, dll , ga sempet pake bgtt, Tapi senang war biasaah bisa makan enak tanpa MSG. Lihat juga resep Soto Ayam Medan Simple enak lainnya.

Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam medan simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Source : Xanderskitchen dengan sedikit modifikasi. Rasanya mantabbb tiada taraa gurih lezatt nikmat ,walaupun ga lengkap krn ga pake pendamping soto macam perkedel, tauge , soun, dll , ga sempet pake bgtt, Tapi senang war biasaah bisa makan enak tanpa MSG. Lihat juga resep Soto Ayam Medan Simple enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam medan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam medan simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan Simple menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Medan Simple:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong.
2. Gunakan 1000 ml santan (me,santan encer 1000 ml + air 500 ml).
3. Ambil 500 ml santan kental.
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 1 bh bunga lawang.
6. Siapkan 4 bh kapulaga.
7. Siapkan 3 batang sereh memarkan.
8. Siapkan 2 cm lengkuas memarkan.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 10 bawang merah.
11. Ambil 6 bawang putih.
12. Ambil 4 cm kunyit.
13. Ambil 2 cm jahe.
14. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
15. Siapkan 1/2 sdt jinten.
16. Sediakan Pelengkap.
17. Ambil 1 bh jeruk nipis.
18. Ambil 100 gr bawang goreng.
19. Sediakan Bahan Sambal rawit merah :.
20. Sediakan 20 bh rawit merah.
21. Siapkan 1 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Peanut Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri 👏👏 resepnya sy dapat dr teman instagram saking ngileer liat fotonya jd pengen bikin jg 😁 apalagi di kupang ga ada yg jual soto medan 😂😂. Medan juga punya sajian soto yang sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Medan Simple:

1. Tumis bumbu halus, bunga lawang, kapulaga, sereh,lengkuas sampai harum, masukkan ayam masak hingga berubah warna..
2. Masukkan santan encer, beri garam gula test rasa, masak ayam sampai matang. Setelah matang ayamnya, tiriskan ayam lalu goreng..
3. Tambahkan santan kental ke dalam kuah,lalu didihkan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih matikan kompor, suir2 ayam, sajikan 😊.
4. Cara membuat sambal, cuci bersih rawit dan bawang putih, goreng dengan minyak bekas ayam, goreng sampai layu, angkat,blender pakai sedikit kuah soto, goreng lagi sampai harum..

Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana. Soto ayam is a very popular Indonesian soup-like dish.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam medan simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :