Bebek Sinjay Sambal Mangga Muda Khas Madura.

Sedang mencari inspirasi resep bebek sinjay sambal mangga muda khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sinjay sambal mangga muda khas madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sinjay sambal mangga muda khas madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek sinjay sambal mangga muda khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek sinjay sambal mangga muda khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Sinjay Sambal Mangga Muda Khas Madura memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Sinjay Sambal Mangga Muda Khas Madura:

1. Gunakan 1 ekor bebek (potong jadi 4).
2. Ambil Bumbu ungkep halus:.
3. Siapkan 8 siung bawang putih.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 sdm ketumbar bubuk.
6. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
7. Gunakan Kunyit scukupnya.
8. Sediakan 5 cm jahe.
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Sediakan Bumbu cemplung:.
12. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 2 batang sereh geprek.
14. Siapkan 5 cm lengkuas geprek.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Gunakan 1 sdm asam jawa.
17. Ambil Bahan srundeng :.
18. Gunakan 100 gr Kelapa parut.
19. Ambil Bahan sambal mangga muda:.
20. Gunakan 5 cabe keriting merah.
21. Ambil 5 cabe rawit.
22. Ambil 1 sachet terasi udang abc.
23. Siapkan secukupnya Garam gula.
24. Ambil Mangga serut/ dicacah bisa.
25. Sediakan Pelengkap sajian untuk lalapan:.
26. Siapkan Timun.
27. Ambil Kemangi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar jagung yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Sinjay Sambal Mangga Muda Khas Madura:

1. Ungkep bebek skitar 1,5jam sampai empuk dengan masukkan smua bumbu halus + bumbu cemplung. Masukkan juga kelapa parut yg dipakai untuk serundengnya..
2. Kemudian jika sudah empuk. Bisa di tiriskan, lalu saring air ungkepan bebek tadi sambil agak di tekan dengan sendok agar air nya habis. Ambil kelapa parutnya dan Pisahkan dengan daging bebek..
3. Goreng bebek terlebih dahulu, jika sudah matang keemasan, bisa diangkat. Lalu goreng kelapa parut nya sampai kecoklatan, jangan sampai gosong ya, jika di rasa sudah berwarna keemasan lgsg di saring. Kemudian agak ditekan dengan sendok lg serundeng yg sudah digoreng tadi. Agar minyak tiris. Dan serundeng benar2 krispi/ kering gurih..
4. Untuk membuat sambal mangga, uleg cabe keriting, cabe rawit, terasi udang abc, garam dan gula. Jangan lupa test rasa. Lalu beri serutan mangga muda/ pencit. Kemudian aduk rata. Tata dalam piring, sajikan dengan nasi hangat dan lalapan pelengkap..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Sinjay Sambal Mangga Muda Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :