72. Tengkleng Iga Kambing. Tengkleng Iga Kambing. #ibukupelindungsetia #warisanibu Resep khas solo ini punya bumbu yang spesial dan pas di lidah anggota keluarga semuanya. Resep berbahan dasar tulang kambing yang istimewa dan selalu bikin kangen makan di rumah. Bagiku, mewarisi resep andalan ibu itu sesuatu.

Namun, kuah tengkleng kambing lebih encer dibanding gulai. Biar nggak penasaran lagi, coba, deh, bikin tengkleng sendiri di rumah. Berikut ini resep membuat tengkleng kambing yang pasti enak.

Sedang mencari inspirasi resep 72. tengkleng iga kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 72. tengkleng iga kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 72. tengkleng iga kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 72. tengkleng iga kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Tengkleng Iga Kambing. #ibukupelindungsetia #warisanibu Resep khas solo ini punya bumbu yang spesial dan pas di lidah anggota keluarga semuanya. Resep berbahan dasar tulang kambing yang istimewa dan selalu bikin kangen makan di rumah. Bagiku, mewarisi resep andalan ibu itu sesuatu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 72. tengkleng iga kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 72. Tengkleng Iga Kambing memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 72. Tengkleng Iga Kambing:

1. Sediakan 2 kg tulang iga kambing muda.
2. Gunakan Santan dari 1 butir kelapa.
3. Sediakan Margarin atau minyak goreng untuk menumis.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Ambil 15 bawang merah.
6. Siapkan 10 bawang putih.
7. Siapkan 10 butir kemiri.
8. Siapkan 1/2 butir pala.
9. Siapkan 1/2 sendok teh jinten.
10. Siapkan 1 sendok teh merica.
11. Ambil 1 sendok teh ketumbar.
12. Sediakan 3 ruas jari kunyit.
13. Gunakan Bumbu pelengkap :.
14. Gunakan 2 ruas jari laos, geprek.
15. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
16. Ambil 5 lembar daun salam.
17. Ambil 10 lembar daun jeruk.
18. Ambil 2 butir kapulaga.
19. Sediakan 5 buah cengkeh.
20. Sediakan 2 ruas jari kayu manis.
21. Gunakan Secukupnya garam dan gula.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Udang Asam Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

TV memberikan resep membuat tengkleng yang dijamin sedap! Cara Membuat Tengkleng Tulang Kambing Enak - Setelah sebelumnya kita mampir dikota hujan, kali ini kita berkunjung kekota pendidikan yaitu Yogyakarta. Yogyakarta adalah suatu daerah yang letaknya diprovinsi Jawa tengah. Bicara mengenai kota yogyakarta memang memiliki beragam wisata, budaya dan kuliner.

Langkah-langkah membuat 72. Tengkleng Iga Kambing:

1. Rebus tulang iga kambing dengan air, tambahkan kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Rebus sampai benar-benar empuk..
2. Ulek/blender bahan2 bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dengan margarin atau minyak secukupnya, masukkan bumbu pelengkap lain seperti daun salam, daun jeruk, laos, dan sereh..
4. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke panci yang berisi rebusan tulang iga kambing..
5. Tambahkan santan, aduk2 hingga matang..
6. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa.
7. Siap disajikan dengan ketupat, taburan bawang goreng dan acar timun.

Berikut resep Tengkleng enak, dengan bahan jeroan bisa disesuaikan keinginan kamu dan selera masing-masing. Berbeda dengan gulai kambing, tengkleng ini menggunakan tulang belulang hewan kambing (sedikit daging). Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan juga bisa tanpa santan. Pada dasarnya cara membuat tengkleng kambing tidaklah begitu sulit, namun memang ada beberapa tahap yang wajib dilakukan seperti merebus dahulu bahan utama yakni iga kambing. Di Episode terakhir Yogyakarta gw dibawa makan sama Bang Bobby ke Sate Klatak Pak Pong!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 72. Tengkleng Iga Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :