Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Praktis Menyiapkan Resep Bebek Hitam Madura yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Bebek Hitam Madura. Bebek salah satu bahan dasar masakan yang tidak pernah gagal membangkitkan selera makanan. Salah satu hidangan yang paling digemari bebek goreng hitam Madura. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda.

Bebek Hitam Madura Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur.

Anda sedang mencari ide resep bebek hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek hitam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bebek salah satu bahan dasar masakan yang tidak pernah gagal membangkitkan selera makanan. Salah satu hidangan yang paling digemari bebek goreng hitam Madura. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek hitam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek hitam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Hitam Madura menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Hitam Madura:

  1. Ambil 2 ekor bebek (@ 1,5kg).
  2. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
  3. Ambil 7 lembar daun dalam.
  4. Gunakan 1 jempol laos geprek.
  5. Sediakan 1 jempol jahe geprek.
  6. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan Secukupnya Garam, gula merah/aren.
  8. Ambil 1.5 liter air (atau secukupnya).
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Ambil 15 butir bawang merah.
  11. Ambil 7 siung bawang putih.
  12. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  13. Gunakan 7 butir kemiri sangrai.
  14. Gunakan 1 ruas kunyit.
  15. Sediakan 1 jempol jahe.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Siapkan Bahan lain : 150 gr cabe rawit hijau dihaluskan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Ayam rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Selain resep bebek Madura serundeng dan sambal hitam, salah satu varian lain dari olahan bebek Madura ialah resep bebek Madura hitam pedas. Jika Moms menyukai masakan pedas, maka resep yang satu ini sangat cocok untuk dicoba di rumah. Com - Pulau Madura menyimpan beragam kuliner khas yang wajib dinikmati.

Cara membuat Bebek Hitam Madura:

  1. Bersihkan bebek dan potong2 sesuai selera. Kucuri jeruk nipis dan diamkan 30 menit. Bilas bersih dan tiriskan..
  2. Tata daging bebek di wajan/panci. Beri bumbu halus, rempah daun, garam dan gula merah. Beri air smp bebek terendam..
  3. Masak dgn api kecil smp bebek empuk. Sesekali di balik yg atas di bawah dan sebaliknya, biar mateng merata. Boleh dipresto bila suka..
  4. Setelah bebek empuk dan matang serta kuahnya menyusut dan hampir kering, tiriskan bebek. Apinya jgn dimatikan, masukkan cabe rawit halus. Cabe nya jumlah nya sesuai selera ya moms, ini aku bikin byk sekalian buat stock sambel😁...
  5. Masak smp air menyusut kering, berminyak dan hitam. Bukan hitam gosong ya moms, tp hitam krn dimasak lama kaya rendang gitu.. ga usah ditambain minyak krn udh ada minyak lemak bebek waktu perebusan...
  6. Goreng bebek dan sajikan dgn sambel hitam nya. Jgn lupa lalapan. Selamat mencoba...*stock foto.

Salah satunya yaitu bebek dengan bumbu hitam yang rasanya pasti menggoyang lidah. Menu yang menawarkan kelezatan berupa daging bebek yang lembut dan bumbu hitam dari berbagai rempah ini bisa juga Anda masak di rumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Madura. Berikut resep membuat bebek hitam ala Madura seperti dikutip dari channel YouTube Yuda Bustara. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Namun kuncinya yaitu bebek dimasak bersama minyak sayur yang berlimpah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Fillet Asam Manis SIMPLE BANGET! yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bacem Tahu & Tempe yang Enak Banget Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam bumbu Rempah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes. yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep LODEH TEWEL / nangka muda yang Enak Tips Anti Gagal