Sayur Asem.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem:

1. Siapkan 1/2 ikat kacang panjang, potong-potong.
2. Gunakan 2 buah jagung manis, potong 4 bagian.
3. Sediakan 1 buah labu siam kecil, potong-potong.
4. Siapkan secukupnya Kacang tanah.
5. Ambil 1/2 buah terong hijau, potong-potong.
6. Gunakan 1/2 buah tomat merah, potong menjadi 4bagian.
7. Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis.
8. Gunakan 1 siung bawang putih, iris tipis.
9. Siapkan 3 buah cabe keriting hijau, iris serong.
10. Gunakan 3 buah cabe keriting merah, iris serong.
11. Sediakan 1 bungkus kecil tetelan, potong sesuai selera.
12. Gunakan 4 lembar kol, potong sesuai selera.
13. Gunakan 3 lembar daun so.
14. Sediakan 1 bungkus bumbu racik sayur asem.
15. Sediakan 500 ml air asem jawa, rebus lalu disaring ambil airnya.
16. Gunakan secukupnya Masako ayam, gula pasir.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Chicken yakiniku ala hokben yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem:

1. Rebus air rebusan air jawa yang sudah disaring, semua cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, kacang tanah, jagung dan tetelan hingga agak 1/2 mendidih.
2. Masukkan kacang panjang, labu siam, dan terong..
3. Tambahkan bumbu racik sayur asem, masako ayam, gula pasir. Aduk rata. Cek rasa.
4. Jika rasanya sudah pas, masukkan kol dan daun so. Masak sampai mendidih..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :