Soto Ayam Kuning.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:

1. Ambil 6 potong ayam saus asam manis (dicuci bersih).
2. Ambil 30 gram kol, diiris.
3. Sediakan 3 butir kemiri.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 siung bawang merah.
6. Gunakan 1 buah tomat.
7. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 ruas lengkoas.
10. Gunakan 1 batang sereh.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
14. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Ambil 1/2 sdr gula pasir (bisa diskip).
17. Siapkan 1,5 liter air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mpasi 7 bulan: labu siam cah telur dan brokoli yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuning:

1. Siapkan bahan. (Bawang gak kefoto). Cuci ayam, bersihkan dari bumbu2 lalu rebus sampai bumbu ayam benar2 lepas dari ayamnya. Lalu suir2.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Didihkan air lalu masukkan semua bumbu.
3. Masukkan juga ayam suir. Masak dengan api sedang selama 2 menit. Kemudian masukkan irisan kok dan irisan daun bawang. Masak sampai kol layu. Sajikan dengan irisan tomat dan perasan air jeruk nipis. Sajikan dengan sambal goang (lihat resep).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :