Sambel Ayam Goreng. Sambal ayam bakar / ayam goreng. Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh. ayam (saya menggunakan dada ayam) • bawang putih • bawang merah • kencur • kunyit • cabe rawit • Terasi • Garam. Tak hanya untuk ayam goreng biasa, sambal ijo juga cocok jika disandingkan dengan ayam goreng kalasan, ayam goreng lengkuas, ayam geprek, dan aneka resep masakan ayam lainnya.
Siapkan lesung dan haluskan semua bahan yang sudah kita goreng selagi masih panas. Panaskan kembali sedikit minyak goreng, tumis sebentar sambal yang sudah diaduk tadi. Langkah pertama adalah haluskan cabai merah, bawang merah, tomat lalu sisihkan; Panaskan minyak dan tumis bahan sambal yang sudah di haluskan; Langkah berikutnya adalah tambahkan gula dan garam dan aduk merata; Terakhir sajikan dengan ayam goreng kalasan.
Sedang mencari inspirasi resep sambel ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ayam goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ayam goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sambal ayam bakar / ayam goreng. Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh. ayam (saya menggunakan dada ayam) • bawang putih • bawang merah • kencur • kunyit • cabe rawit • Terasi • Garam. Tak hanya untuk ayam goreng biasa, sambal ijo juga cocok jika disandingkan dengan ayam goreng kalasan, ayam goreng lengkuas, ayam geprek, dan aneka resep masakan ayam lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ayam Goreng memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Ayam Goreng:
- Sediakan 10 biji cabe merah keriting.
- Sediakan 7 biji cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah tomat.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Ambil Msg secukupnya (optional, kalo gak mau pake bisa skip ya).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tahu Aci yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Yummi. . . . . ! Celupkan ayam pada kocokan putih telur. Goreng ayam hingga matang merata dan berwarna kuning kecokelatan. Siapkan ayam di piring kemudian tambahkan sambal bawang yang telah dibuat di atasnya.
Langkah-langkah membuat Sambel Ayam Goreng:
- Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah. Jangan terlalu kering ya digorengnya :) dan saran saya goreng tomatnya terakhir..
- Jika sudah matang ulek semua bahan, jangan lupa tambahkan gula merah, garam dan msg. Kalo saya menambahkan sedikit minyak bekas menggoreng bahan sambal biar tambah mantap..
- Icip rasa sesuai selera (jika suka yg ekstra pedas, cabe rawitnya boleh ditambah.).
Ayam goreng oatmeal sambal matah siap disantap. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek di atas sambal, sajikan dengan pelengkap. Angkat dan toskan ayam hingga air kering. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kisaran serai boleh digoreng jugadan tabur atas ayam sebelum dihidangkan bersama sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :