Ayam Goreng Sambal Balado. Ayam sambal balado ini sangat pas dan mantab di sajikan bersama nasi putih, rasa sambalnya yang pedas sunggung menggugah selera makan. Penasaran seperti apa ayam balado bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu.
Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Balado - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang.
Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam, di antaranya ada yang dibakar, digoreng, dan masih banyak lagi.
Sebagai orang Indonesia yang gemar dengan makanan bercitarasa pedas, rasanya kurang afdol bila menikmati ayam goreng tanpa bumbu pedas.
Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam sambal balado ini sangat pas dan mantab di sajikan bersama nasi putih, rasa sambalnya yang pedas sunggung menggugah selera makan. Penasaran seperti apa ayam balado bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Balado memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Balado:
- Siapkan Bahan Ayam Goreng.
- Siapkan 1/2 kg Ayam (pilih bagian dada/paha).
- Sediakan secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan Sambal Balado.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm Laos.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Siapkan 4 lembar Daun Salam.
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan secukupnya Gula Jawa.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 buah Tomat.
- Siapkan 5 buah Cabai Merah besar.
- Sediakan 9 buah Cabai Rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan Air secukupnya (jangan terlalu banyak).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lapis Tepung Beras yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Menu kesukaan si gadis kesayangan, dgn bumbu yg simple dan mudah buatnya. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Cara membuat Ayam Goreng Sambal Balado:
- Cara Membuat Ayam Goreng: - Setelah dibersihkan, potongan ayam diberi perasan jeruk nipis, campur garam, dan lad kemudian direbus kurang lebih 30 menit - buat bumbu halus dengan campuran bawang putih, ketumbar, garam, dan air - ayam setelah direbus kemudian direndam dengan air bumbu halus kemudian digoreng.
- Cara Membuat Sambal Balado: - Haluskan Bawang merah, Bawang putih, C. Merah, C. Rawit, tomat, jahe, daun jeruk, beri garam dan gula jawa secukupnya - Geprek sereh, laos, dan daun salam - Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis semua bahan hingga bau harum tambahkan air secukupnya - Masukan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu halus, tunggu sampai bumbu meresap ke ayam goreng - Setelah bumbu meresap ke ayam. Angkat dan sajikan.
Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Balado enak lainnya. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :