Sop Kambing segar tanpa bau prengus.
Lagi mencari inspirasi resep sop kambing segar tanpa bau prengus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing segar tanpa bau prengus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing segar tanpa bau prengus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kambing segar tanpa bau prengus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kambing segar tanpa bau prengus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Kambing segar tanpa bau prengus memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kambing segar tanpa bau prengus:
- Siapkan 1 Kg daging + tulang kambing.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Sediakan 3 buah buncis.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan Daun seledri.
- Ambil Tomat.
- Siapkan Air.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Siapkan Secukupnya kayu manis.
- Sediakan Secukupnya pala.
- Ambil Secukupnya cengkeh.
- Siapkan Secukupnya Daun Salam.
- Siapkan Jahe seruas ibu jari dikeprek.
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan Bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bobor bayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sop Kambing segar tanpa bau prengus:
- Cuci bersih tulang + daging kambing, rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan daging+tulang kambing yang sudah dicuci. Diamkan dan aduk2 sebentar sekitar 10menit, akan keluar buih coklat dan lemak2nya, matikan kompor, buang air rebusannya, sisihkan tulang+daging kambing tadi..
- Tambahkan air ke dalam panci, rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan daging+tulang kambing, rebus kembali sampai daging empuk, masukkan wortel, kentang, buncis dan bumbu halus. Aduk2 tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan cabe rawit yang digerus kasar..
- Beri tomat iris dan bawang goreng, Sop Kambing siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kambing segar tanpa bau prengus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :