Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh). Resep Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh). Mie kocok Ramai, terkenal enak di kota Banda Aceh. Kebetulan teman ibu saya mendapat resep ini langsung dari yang empunya resto, ternyata pemilik resep aslinya gak pelit buat bagi-bagi resepnya yang udah terkenal di Banda Aceh.

Akhirnya kesampaian juga buat cake kurma ini. Mie Putih Mie Kocok Ala Aceh Barat Da. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Sedang mencari ide resep mie kocok (ala ramai banda aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok (ala ramai banda aceh) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh). Mie kocok Ramai, terkenal enak di kota Banda Aceh. Kebetulan teman ibu saya mendapat resep ini langsung dari yang empunya resto, ternyata pemilik resep aslinya gak pelit buat bagi-bagi resepnya yang udah terkenal di Banda Aceh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok (ala ramai banda aceh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok (ala ramai banda aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kocok (ala ramai banda aceh) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh) menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh):

1. Siapkan 1 ekor Ayam, pisahkan daging dan tulang.
2. Ambil 1 bungkus Mie telur, rebus.
3. Siapkan 5 butir Telur rebus.
4. Gunakan 2 batang Sawi, rebus.
5. Sediakan 1 genggam Taoge, rebus.
6. Gunakan Perkedel (saya tidak buat).
7. Ambil Sambal Cabe rawit (saya tidak buat).
8. Gunakan Acar bawang (saya tidak buat).
9. Siapkan Bahan Tumisan Ayam :.
10. Ambil Daging ayam, blender (saya 450 gr ayam giling).
11. Siapkan 1/2 bagian tumisan bumbu halus.
12. Ambil 2 sdm Kecap manis.
13. Ambil Garam secukup rasa.
14. Ambil 2 biji Kapulaga (tambahan saya).
15. Gunakan Bahan Kuah :.
16. Siapkan Tulang ayam (saya 450 gr chicken backbone).
17. Sediakan 1-1,5 liter Air.
18. Sediakan 1/2 bagian tumisan bumbu halus.
19. Ambil 1 batang Daun bawang, iris.
20. Gunakan 1 tangkai Daun sop, iris.
21. Siapkan 2 biji Kapulaga (tambahan saya).
22. Sediakan Garam secukup rasa.
23. Siapkan Bumbu halus:.
24. Siapkan 1 bongkol Bawang putih.
25. Ambil 1 ibu jari Jahe.
26. Ambil 1-2 sdt Lada bubuk.
27. Sediakan 1 keping Gula Jawa (saya pakai 1/2 keping).
28. Ambil 2 biji Kapulaga.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pizza teflon (Roti tawar) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh) enak lainnya. Ramai, Mie kocok Sabena dan Mie kocok Pangan Jaya. kawasan Peunayong juga ada beberapa penjual Mie Kocok dan di jalan T Chik Ditiro. Lihat juga resep Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh) enak lainnya. Lihat juga resep Mie kocok ala lula enak lainnya.

Cara menyiapkan Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh):

1. Haluskan bahan bumbu halus kecuali kapulaga. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambah kapulaga. Tumis hingga harum. Angkat dan bagi 2 bagian, untuk kuah dan tumisan ayam. Pada resep asli gula Jawa dipakai 1 keping, saya kurang suka jika kuahnya terlalu manis, jadi saya hanya pakai 1/2 nya saja..
2. Membuat tumisan ayam : campurkan blenderan ayam dengan 1/2 bagian bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Saya suka menambahkan kapulaga lagi pada tumisan ayam biar tambah wangi..
3. Tumis ayam sampai berubah warna, tambahkan sedikit gula jawa dan kecap manis. Jika suka manis, gula jawa bisa ditambah lebih lagi, tergantung selera ya..
4. Tambah garam, koreksi rasa. Jika dirasa kurang lada, bisa ditambah ya. Jika tumisan sudah agak kering, angkat..
5. Membuat kuah : rebus tulang dengan air sehingga mengeluarkan kaldu ayam..
6. Tambahkan 1/2 bagian bumbu halus yang sudah ditumis tadi dan juga kapulaga (ini tambahan saya karena suka biar tambah wangi kuahnya)..
7. Masak hingga mendidih, tambah garam, jika kurang lada bisa ditambah (tergantung selera). Koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun sop..
8. Hidangkan mie dengan topping tumisan ayam, telur rebus, sawi dan taoge. Siram dengan kuah. Sajikan dengan acar bawang dan sambal cabe rawit..

Rasanya masih ada yang kurang kalau belum menikmati makanan khas yang ada di suatu tempat wisata. Nah, Jika anda sedang berada di Tanah Rencong Wisata Aceh Mie Kocok Geurugok, Bireuen, Aceh, Disiram Kaldu Ayam, Disantap saat Hangat Bagi anda penikmat potongan daging ayam, silakan menjatuhkan pilihan pada mie kocok special dengan harga. Saban hari, warung mi kocok Geurugok selalu dipadati pengunjung. Selain pelanggan tetap, warung itu menjadi tempat persinggahan pelintas di jalan Banda Aceh - Medan atau sebaliknya. Tapi di Aceh ternyata ada kuliner yang serupa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :