Es Kacang Merah Khas Palembang.
Lagi mencari ide resep es kacang merah khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es kacang merah khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es kacang merah khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es kacang merah khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es kacang merah khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Kacang Merah Khas Palembang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang:
- Gunakan Bahan dasar: 250g kacang merah rebus.
- Ambil Bahan A:.
- Sediakan 250 g kacang merah rebus.
- Ambil 150 g gula merah.
- Sediakan 50 g gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm maizena.
- Gunakan 2 sdm air untuk melarutkan maizena.
- Ambil 1 lbr daun pandan.
- Siapkan Bahan fla:.
- Siapkan 1 sacset kara @65ml sy gunakan merk "sasa".
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan tambahan:.
- Ambil Sirup (sy gunakan sirup melon).
- Siapkan Es batu.
- Siapkan SKM putih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pancake yogurt yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:
- Siapkan bahan. Cuci bersih kacang merah muda, rendam air sekitar 1 jam. Rebus dg metode 111 (10 menit rebus, matikan api 10 menit dan rebus lg 10 menit). Saring, sisihkan.
- Buat bahan A. Siapkan air 500 ml, gula merah, garam, kacang merah. Rebus air jk sdh mendidih masukkan gula merah,gula putih, daun pandan, jk sdh larut masukkan kacang merahnya, masak 10 menit. Tambahkan maizena yg telah dilarutkan air, masak sambil diaduk2. Mtambahkan garam. Matikan kompor.
- Buat Bahan B. Siapkan air 250 ml, rebus sampai mendidih. Tambahkan santan 1 sacset #65ml, garam. Aduk rata. Tambahkan maizena 1 sdm yg sdh dilarutkan air, aduk rata. Matikan kompor.
- Siapan gelas untuk menyajikan. Beri sirup 3 sdm, tambahkan bahan A yg sdh jadi sampai 2/3 gelas. Tambahkan Bahan B sampai hampir penuh. Beri es batu, tambahkan SKM. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Kacang Merah Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :