Ayam Rica-Rica sederhana. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya.
Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi jika cara membuat rica rica ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica sederhana memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica sederhana:
- Sediakan 250 gram ayam potong kecil-kecil.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 buah cabai merah kriting.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Ambil 0.5 cm Kunyit.
- Ambil 1 cm lengkuas geprek.
- Ambil 1 cm jahe geprek.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 tangkai serai ambil putihnya geprek.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Saya tidak pakai penyedap. Kalau mau silakan tambahkan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar ala Padang yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica sederhana:
- Rebus ayam dan tambahkan garam pada saat merebus.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe, daun salam dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu dan aduk sampai rata.
- Masukkan air, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa sampai sesuai.
- Siap disajikan.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep Ayam Rica Rica, Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Rica-rica sendiri bisa diolah dari berbagai bahan, seperti daging ayam, bebek, sapi, kambing, hingga ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :