Ayam Presto Bumbu Ingkung. Ayam Ingkung di olah dengan mengunakan bumbu rempah pilihan dan di masak secara utuh sehingga citarasa yang di hasilkan sangat luar biasa nikmatnya, Ayam Ingkung merupakan warisan leluhur dari jaman nenek moyang kita dan merupakan menu makanan yang sangat istimewa di masa lampau hingga sekarang bagi sebagian masarakat yang masih menjunjung tinggi nilai kebudayaan nenek moyang kita biasanya. Resapan bumbu luar dalam itu yang menjadikan sang ingkung berasa gurih-gurih sedap. Terlebih lagi jika kita memilih ayam kampung, kegurihan itu akan semakin nyata.

Resep ingkung Ayam Jogja adalah masakan tradisional yang sampai saat ini masih tetap eksis dikenal dan disukai banyak orang. Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil jeroannya kemudian dimasak dalam kondisi utuh alias tidak di potong -potong. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum.

Lagi mencari ide resep ayam presto bumbu ingkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam presto bumbu ingkung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam presto bumbu ingkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam presto bumbu ingkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam Ingkung di olah dengan mengunakan bumbu rempah pilihan dan di masak secara utuh sehingga citarasa yang di hasilkan sangat luar biasa nikmatnya, Ayam Ingkung merupakan warisan leluhur dari jaman nenek moyang kita dan merupakan menu makanan yang sangat istimewa di masa lampau hingga sekarang bagi sebagian masarakat yang masih menjunjung tinggi nilai kebudayaan nenek moyang kita biasanya. Resapan bumbu luar dalam itu yang menjadikan sang ingkung berasa gurih-gurih sedap. Terlebih lagi jika kita memilih ayam kampung, kegurihan itu akan semakin nyata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam presto bumbu ingkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Presto Bumbu Ingkung memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Presto Bumbu Ingkung:

1. Sediakan Ayam Kampung 1 ekor (bisa utuh atau dipotong kecil).
2. Siapkan 1 liter Santan kental.
3. Siapkan secukupnya Air.
4. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
5. Ambil 1 ruas jari Kunyit.
6. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
7. Gunakan 1/2 sdt Merica.
8. Gunakan 1 biji Kemiri.
9. Ambil secukupnya Gula merah.
10. Gunakan secukupnya Gula putih.
11. Sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Gunakan 4 siung besar Bawang merah.
14. Siapkan 4 siung besar Bawang putih.
15. Gunakan 1 buah Cabe merah besar.
16. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
17. Gunakan 1 ruas jari Kencur.
18. Sediakan Asam jawa.
19. Siapkan Bumbu yang digeprek.
20. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
21. Ambil 2 ruas jari Lengkuas.
22. Gunakan 1 buah Serai.
23. Sediakan 1 ruas jari Jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masukkan ayam, santan, air asam, dan gula merah. Nikmati Ingkung Ayam selagi hangat dengan nasi uduk atau nasi putih yang pulen. Demikian Cara Membuat dan Resep Ingkung Ayam yang enak dan lezat. Ayam ingkung merupakan kuliner tradisional khas Jawa berbahan dasar ayam kampung yang dimasak secara utuh dengan bumbu-bumbu tertentu.

Langkah-langkah membuat Ayam Presto Bumbu Ingkung:

1. Goreng bumbu yang akan di haluskan. Haluskan bumbu & geprek..
2. Tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma..
3. Rebus sebentar ayam kampungnya (agar lemak & kotorannya keluar). Buang airnya..
4. Masukkan ayam, bumbu, santan & air ke dalam presto. Presto ayam selama kurang lebih 40 menit (tergantung kekenyalan dagingnya)..

Ayam ingkung umumnya hanya disajikan pada kegiatan-kegiatan tertentu seperti upacara keagamaan, peringatan hari besar, wujud rasa syukur (selametan), dan upacara peringatan kematian. Ayam Ingkung Bumbu Bali adalah resep yang begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti apa membuat hidangan kali ini. Cuci ayam utuh sampai bersih, biarkan cucuk ayam utuh dan tidak dipotong. Kemudian tata ayam dan bentuk melengkung seperti sedang sujud. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum dan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam presto bumbu ingkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :