Sayur Asem Manis Seger. Dalam rangka ikut menyemarakan recook CODE , kebetulan senin kemarin kedatangan tamu author bogor yaitu teh wiwin yang menjelaskan mengenai perhitungan harga jual. Lihat juga resep Sayur asem "kecut, pedes, manis. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem Manis Seger yuk!
Kenapa nih harus cobain bikin sayur asem di rumah?
Selain rasanya yang manis dan asem, ternyata sayur asem ini bener-bener seger.
Nah, agar lebih nampol lagi nih, sebaiknya pasangkan sayur asem dengan lauk kering ya Bun.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem manis seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem manis seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem manis seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem manis seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Dalam rangka ikut menyemarakan recook CODE , kebetulan senin kemarin kedatangan tamu author bogor yaitu teh wiwin yang menjelaskan mengenai perhitungan harga jual. Lihat juga resep Sayur asem "kecut, pedes, manis. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem Manis Seger yuk!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem manis seger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Manis Seger memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Manis Seger:
- Gunakan 250 gram tulang iga sapi.
- Siapkan 2 buah labu siam ukuran sedang, potong-potong.
- Gunakan 1 buah jagung, potong-potong.
- Sediakan 1 buah wortel, potong-potong.
- Sediakan 7 buah kacang panjang, potong-potong.
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh.
- Siapkan Secukupnya melinjo.
- Ambil Secukupnya daun melinjo.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 buah asem ukuran besar.
- Ambil 2 sdm cabe giling.
- Gunakan 2 buah gula merah ukuran sedang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 100 gram kacang tanah.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek Keju ala Sari yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sayur asem seger _ #jatim-an enak lainnya. Lihat juga resep Kornet Sayur Asam Manis enak lainnya. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Manis Seger:
- Rebus tulang iga sapi sampai mendidih dan keluar buih kotoran, lalu angkat tulang iga, kemudian rebus kembali dengan air bersih secukupnya..
- Setelah air rebusan tulang iga mendidih dan daging iga sudah empuk masukkan bumbu halus, cabe giling, daun salam, lengkuas, asem, belimbing wuluh, garam, gula merah dan gula pasir. Masak kurang lebih 5 menit agar bau bawangnya hilang.
- Setelan 5 menit, masukkan wortel, jagung, labu siam, dan melinjo. Masak hingga labu siam empuk. Setelah empuk masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Masak hingga matang sempurna. Jangan lupa test rasa.
- Hidangkan sayur asem dengan sambal terasi dan ikan asin..
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Asem-asem seger dan slalu bikin lidah nagih makan. Dengan caranya yang mudah dan simple, anda bisa mempraktikannya dirumah dengan waktu yang singkat dan cepat. Dengan citarasa yang unik dan beragam, biasanya. Sayur asem ini sebenarnya ada berbagai versi ya, ala Betawi yang pakai daging sapi, ala Sunda yang kuahnya asem bening, dan ala Jawa yang manis asemnya nendang banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem manis seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :