Ayam ingkung bumbu lodho. Resep Ayam ingkung bumbu lodho. #AhlinyaAyam #serbaSerbiAyam #OlahanAyamUtuh Kebetulan sodara banyak yg datang. Lihat juga resep Ayam ingkung bumbu lodho enak lainnya. Yang pasti, Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas.
Resep Ayam Lodho Khas Jawa Timur yang Super Lezat dan Nikmat.
Siapapun yang suka memasak pasti akan tahu bahwa ayam mampu disulap menjadi berbagai olahan makanan yang sehat, nikmat dan lezat.
Jika biasanya ayam diolah menjadi ayam goreng ataupun ayam lodeh serta ayam bakar, cobalah untuk sesekali membuat menu masakan ayam lodho.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ingkung bumbu lodho yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ingkung bumbu lodho yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam ingkung bumbu lodho. #AhlinyaAyam #serbaSerbiAyam #OlahanAyamUtuh Kebetulan sodara banyak yg datang. Lihat juga resep Ayam ingkung bumbu lodho enak lainnya. Yang pasti, Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ingkung bumbu lodho, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ingkung bumbu lodho yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ingkung bumbu lodho yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ingkung bumbu lodho menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam ingkung bumbu lodho:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil 1 ikat kacang panjang (optional).
- Ambil 2 Santan sun karra.
- Sediakan #Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan Ketumbar.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan Kunir.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Gunakan #bumbu geprek.
- Siapkan 1 buah sere.
- Siapkan Jahe + laos.
- Ambil #bumbu tambahan.
- Gunakan Cabe utuh.
- Sediakan 2 buah daun jeruk.
- Ambil 2 buah daun salam.
- Gunakan Irisan tomat.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Salad Buah Enak Pas Mantap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lokasi tempat makan ini berada di Jl. Yos Sudarso, Sosutan, Ngantru,Trenggalek, Jawa Timur. Tempat makan ini cukup ramai dikunjungi oleh para pengunjung baik lokal maupun luar daerah. Harga yang ditawarkan per porsinya pun cukup murah.
Cara menyiapkan Ayam ingkung bumbu lodho:
- Siapkan ayam. Cuci bersih. Ungkep sampai empuk. Tiriskan lalu panggang.
- Siapkan bumbu lalu cuci dan uleg sampai Halus.
- Tumis bumbu uleg tmbahkn bumbu geprek dan daun2an. Ungkep sampe kacang agk matang.
- Masukkan ayam pangganggan k wajan. Masukkan irisan tomat dan cabe utuhan. Aduk ungkep..
- Tes rasa. Matikan kompor sajikan selagi hangat.
KOMPAS.com - Ada banyak olahan ayam dengan kuah santan di Indonesia, salah satunya ayam lodho khas Tulungagung. Baca juga: Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan. Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Warisan masakan khas nusantara yang satu ini tentunya sangat populer hingga ke masa kini. Resep ingkung Ayam Jogja adalah masakan tradisional yang sampai saat ini masih tetap eksis dikenal dan disukai banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ingkung bumbu lodho yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :