(47) Opor Ayam Merah. Source : buku resep just try and taste Resep aku sesuaikan dg bahan yg ada. Cara memasak Opor Ayam / Daging: Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam merah yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sedang mencari inspirasi resep (47) opor ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (47) opor ayam merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (47) opor ayam merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan (47) opor ayam merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Source : buku resep just try and taste Resep aku sesuaikan dg bahan yg ada. Cara memasak Opor Ayam / Daging: Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (47) opor ayam merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (47) Opor Ayam Merah memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan (47) Opor Ayam Merah:

1. Gunakan 1 ekor ayam merah.
2. Ambil 500 ml santan dr 1 butir kelapa.
3. Gunakan 4 buah telor rebus (tambahan dr saya).
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
6. Gunakan 5 butir kemiri sangrai.
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Ambil 1/2 butir pala.
9. Sediakan 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 cm jahe.
12. Siapkan 2 cm kunyit.
13. Gunakan 1/4 sdt jintan.
14. Sediakan 3 buah cabe merah keriting, buang bijinya.
15. Siapkan Bumbu lainnya:.
16. Ambil 5 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 5 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 ruas besar lengkuas, memarkan.
19. Ambil 2 batang serai, ambil bagian putih nya, memarkan.
20. Siapkan 1 buah kembang lawang.
21. Siapkan 5 butir cengkeh.
22. Gunakan 2 sdm gula merah, sisir.
23. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
24. Gunakan Pelengkap : bawang goreng.
25. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
26. Ambil Secukupnya air dan garam (sesuai selera).
27. Gunakan 1 sachet kara yg kecil (tambahan dr saya).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Puding Labu Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nah, kali ini kita coba, yuk, … Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya.

Cara menyiapkan (47) Opor Ayam Merah:

1. Siapkan bumbu2nya dan ayam yg sdh dibersihkan kemudian di blansir. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kembang lawang dan cengkeh. Aduk hingga rempah layu..
3. Masukkan ayam, beri sedikit air lalu aduk hingga rata. Jika menggunakan ayam merah / ayam kampung sebaiknya gunakan panci presto..
4. Masukkan ayam berbumbu ke dlm presto tambahkan air sampai ayam agak terendam. Tutup hingga rapat sesuai dg instruks yg diberikan di panci anda. Masak dg api besar hingga keluar suara mendesis, kecilkan api lalu masak sampai 20 menit. Matikan api, diamkan panci hingga tidak ada suara uap yg keluar sm sekali. Buka panci..
5. Tuangkan santan (plus santan sachet) ke dalam panci berisi ayam yang telah empuk, lalu masukkan telor rebus kemudian masukkan kaldu bubuk gula garam dan air asam jawa, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga santan mendidih dan keluar minyaknya. Cicipi rasanya dan angkat. Sajikan dg taburan bawang goreng, santap dg ketupat, lontong atau nasi hangat..

BACA JUGA: Resep Memasak Udang Goreng Kriuk agar Selalu Renyah, Ini Rahasianya. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam merah yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Opor Ayam Merah - Memasak Opor Ayam Merah sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan (47) Opor Ayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :