Bala Bala / Bakwan. Assalamualaikum, Yang udah praktek komen dikolom komentar yaa ditunggu komennya okeh Kalo bagi aku, bakwan itu paling enak yang renyah diluar lembut. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
BAKWAN GORENG RECIPE (Indonesian Vegetable Bakwan is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. I first discovered bala-bala in West Java many, many years ago, hence I will always call this delicious snack by it's Sundanese West Java name; bala-bala. Also commonly known as bakwan in many.
Anda sedang mencari ide resep bala bala / bakwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala bala / bakwan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum, Yang udah praktek komen dikolom komentar yaa ditunggu komennya okeh Kalo bagi aku, bakwan itu paling enak yang renyah diluar lembut. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala bala / bakwan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bala bala / bakwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bala bala / bakwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bala Bala / Bakwan memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bala Bala / Bakwan:
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Sediakan 200 gram kol.
- Gunakan 250 ml air.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (optional).
- Gunakan 1/4 sdm garam.
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk (saya kaldu jamur).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Catatan.
- Siapkan Kalau ingin lebih encer lagi bisa ditambahkan air & garam.
- Gunakan Kalau mau renyah lama, tepung maizenanya bisa diganti margarin.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep (Set Menu Lebaran) Opor Ayam Putih Gurih Ekonomis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di. We usually call it "Bala-bala" or "Bakwan". Made from vegetables, mix with flour and water. Taken in Malioboro Street - Jogjakarta, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bala Bala / Bakwan:
- Iris kol, wortel, daun bawang dan seledri.
- Cuci bersih kol (daun bawang & wortel sudah dicuci sebelum dipotong).
- Masukkan wortel + kol + daun bawang + seledri ke dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan garam + kaldu bubuk + lada bubuk + air, aduk rata.
- Masukkan tepung maizena dan terigu, aduk rata.
- Goreng diminyak panas, memakai api sedang.
- Angkat dan siap dinikmati :).
Kalau di Jakarta, bilangnya bakwan, kalau di Jawa Barat bilangnya bala-bala. Nah, sambil nungguin bala - bala / bakwan sayuran mateng saya akan nulis resepnya. hehehe. Apakah anda sebelumnya telah mengetahui bala - bala ? Makanan ini adalah salah satu jenis. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Contohnya penggunaan kata bakwan dalam artian tersebut adalah bakwan malang atau bakwan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bala bala / bakwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :