Roti Tawar Susu. Roti Tawar Panggang - Olahan dari roti tawar dan susu yang mengenyangkan. Olahan roti tawar dan susu ini sering dijadikan sebagai menu sarapan yang simple dan menyehatkan. Anda hanya perlu menyiapkan roti tawar gandum, kemudian mengolesinya dengan susu kental manis dan ditaburi dengan keju.

Bentuk dan pola nya yang empuk dan juga lembut membuat banyak orang. Semoga sahabat pembaca senantiasa dirahmati dan diberikan kesehatan wal'afiat oleh Allah Ta'ala. Hari ini, saya ingin membagikan resep roti tawar susu.

Lagi mencari inspirasi resep roti tawar susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti tawar susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Roti Tawar Panggang - Olahan dari roti tawar dan susu yang mengenyangkan. Olahan roti tawar dan susu ini sering dijadikan sebagai menu sarapan yang simple dan menyehatkan. Anda hanya perlu menyiapkan roti tawar gandum, kemudian mengolesinya dengan susu kental manis dan ditaburi dengan keju.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti tawar susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Tawar Susu menggunakan 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Tawar Susu:

1. Sediakan Bahan Tangzhong (water roax) :.
2. Gunakan 120 ml Susu Cair.
3. Sediakan 20 gram Tepung Terigu.
4. Gunakan Bahan Roti :.
5. Gunakan 280 gram Tepung Terigu.
6. Ambil 60 gram Gula Pasir.
7. Siapkan 20 gram Whipped Cream.
8. Ambil 1 sdt Ragi Instan.
9. Sediakan 30 ml Susu Cair.
10. Ambil 1 butir Telur.
11. Gunakan 30 gram Butter / Margarin.
12. Sediakan 1/4 sdt Garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Donat dengan metode autolisis yang Lezat Tips Anti Gagal

Ini sangat cocok untuk penyuka susu. Komentar dari keluarga saya, roti tawar susu ini sedap disantap meski tanpa topping bersama teh/kopi hangat di pagi hari dan rasanya tak kalah dengan… Roti tawar buatanmu bisa dihidangkan bersama isian manis dan asin seperti selai, meses, hingga daging dan sayuran. Head Pastry Chef of Beau Bakery Arief Maulana Ikhsan membagikan resep roti tawar susu lembut dan empuk andalan miliknya. Cara membuatnya terbilang simpel, cocok buat pemula.

Langkah-langkah membuat Roti Tawar Susu:

1. Tangzhong : campur susu cair dan tepung. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga menjadi pasta padat. Biarkan hingga adonan tangzhong dingin. Sisihkan..
2. Campur tepung terigu, gula pasir, whipped cream, ragi dan telur. Aduk rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Tambahkan butter / margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis..
3. Tahap proofing pertama : diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (tergantung suhu ruangan masing-masing). Tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab..
4. Jika adonan sudah mengembang. Kempiskan adonan. Uleni sebentar..
5. Giling sesuai besarnya loyang. Kemudian gulung adonan roti..
6. Masukkan kedalam loyang khusus roti tawar..
7. Dan istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat..
8. Panggang dalam oven dengan suhu 180 - 200° c hingga 15 - 25 menit atau sesuai oven masing-masing..
9. Jika permukaan roti berwarna kuning kecoklatan. Kelaurkan dari oven. Biarkan dingin. Potong-potong..
10. Sajikan dengan selai kesukaan. 😊🍞 tidak merata warnanya. Di karenakan sih kecil keburu bangun. Ditinggal sebentar udah gosong dikit 😂.
11. Tips : agar adonan roti cepat mengembang simpan dekat kulkas atau rice cooker. Dikarenakan suhu daerah tersebut suhunya lebih hangat. Buat roti cepat mengembang. Semoga bermanfaat ya. 😁.
12. Whipped cream saya gunakan yang ini. Merek yang ini yang gampang nyarinya..

Wah iyaaa, nikmat juga makan roti tawar dengan teh hangat atau susu hangat. Roti tawat disobek-sobek memang nikmat tuh Maak. Apalagi kalo dicelupin ke Kopi Panas,aaahhh ternikmaat. Lihat juga resep Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) enak lainnya. Berbeda dengan susu bubuk full cream, susu bubuk skim sering digunakan dalam pembuatan roti tawar sehingga dihasilkan roti tawar yang putih seratnya dan memiliki kandungan kalsium yang tinggi dan tanpa lemak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Tawar Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :