Soto Ayam Semarang. Lihat juga resep Soto Ayam Semarang enak lainnya. Soto Ayam Bokoran (image : teaforbreak.com) Soto Ayam Semarang yang enak. Soto Ayam Bokoran merupakan salah satu warung soto yang tertua di Semarang.
Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini.
Salah satu yang paling legendaris adalah soto ayam, yang selalu menjadi idola di lidah para pelancong karena kesegaran kuahnya.
COM, SEMARANG - Soto ayam Semarang terkenal sebagai kuliner khas Kota Lumpia.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Semarang enak lainnya. Soto Ayam Bokoran (image : teaforbreak.com) Soto Ayam Semarang yang enak. Soto Ayam Bokoran merupakan salah satu warung soto yang tertua di Semarang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Semarang menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Ambil 1/2 kg dada ayam.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt merica halus.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprak.
- Gunakan 2 batang sereh, dimemarkan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 150 gram soun, rendam air panas selama 5 menit, tiriskan.
- Siapkan 150 gram tauge, rendam air panas selama 5 menit, tiriskan.
- Ambil 250 gram kol (optional), iris tipis.
- Ambil 2 liter air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya MSG (optional).
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Sambal :.
- Siapkan 100 gram cabe rawit merah, rebus, haluskan.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan 3 butir jeruk nipis, iris melintang.
- Gunakan Taburan :.
- Sediakan 5 batang seledri, iris halus.
- Gunakan 5 batang daun bawang, iris halus (optional).
- Ambil 5 buah tomat segar, belah 8.
- Gunakan 5 sdm bawang merah goreng.
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng, cincang kasar.
- Gunakan Pelengkap:.
- Ambil Sate jerohan ayam.
- Siapkan Perkedel kentang.
- Gunakan Tempe goreng tepung.
- Siapkan Telur rebus dibelah dan taburi bawang merah goreng dan kecap man.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Palekko khas bugis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Semarang tanpa mencicipi soto ayam Semarang. Ada berbagai soto ayam yang enak di sini, bukan satu atau dua warung saja. Sotonya enak dengan kuah bening yang menyegarkan. Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Semarang:
- Haluskan bumbu soto : bawang putih, bawang merah, merica..
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh. Tumis hingga harum, sisihkan..
- Didihkan air, masukkan bumbu tumisan dan ayam (jika menggunakan ayam negeri, maka ayam digoreng lebih dulu sebentar sampai berubah warna, tujuannya agar tidak berbau). Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai empuk kurang lebih 30 - 40 menit..
- Tiriskan daging ayam dari kuah soto. Buat menjadi suwiran ayam, sisihkan..
- Siapkan mangkuk, atur di dalam mangkuk berturut-turut nasi putih, soun, tauge, kol, suwiran ayam. Tuangi kuah soto, taburi seledri, daun bawang, bawang merah dan bawang putih goreng..
- Sajikan dengan kecap manis, potongan jeruk nipis, sambal rawit, sate jerohan ayam, perkedel kentang, tempe goreng tepung dan telur rebus..
Pusatnya ada di Jalan Purwosari Raya, namun ada juga cabang di lima lokasi lain di Semarang. Soto Ayam Pak No [image source] Keunikan Soto Ayam Pak No terletak di racikan kuahnya yang berasal dari rempah-rempah tradisional. Warnanya kuning menggoda, apalagi ditambah suwiran ayam di atasnya. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan sate jeroan, sate telur dan banyak lauk lainnya. Berikut Ini Resep Soto Ayam Khas Semarang yang Berkuah Bening.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :