Lobak Masak Sandung Lamur Sapi (man ngau lam).
Sedang mencari inspirasi resep lobak masak sandung lamur sapi (man ngau lam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobak masak sandung lamur sapi (man ngau lam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobak masak sandung lamur sapi (man ngau lam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lobak masak sandung lamur sapi (man ngau lam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lobak masak sandung lamur sapi (man ngau lam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lobak Masak Sandung Lamur Sapi (man ngau lam) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lobak Masak Sandung Lamur Sapi (man ngau lam):
- Gunakan 500 gram sandung lamur sapi.
- Ambil 1 buah lobak ukuran sedang / kecil.
- Ambil 1 buah wortel.
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek.
- Gunakan 3 iris tipis jahe.
- Gunakan 3 buah bunga lawang.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 atau 3 buah gula batu ukuran kecil.
- Gunakan 3 sdm minyak sayur.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 gelas air boleh tambah.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rica - Rica Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Lobak Masak Sandung Lamur Sapi (man ngau lam):
- Daging sapi cuci bersih potong sesuai selera.
- Lobak dan wortel potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak tumis sebentar bawang putih dan jahe, masukan potongan daging sapi, tumis tambah air, bunga lawang, gula batu dan kecap asin, tutup supaya daging cepat empuk masak kurang lebih 15 menit tergantung potongan daging, cek sudah empuk apa belum, jika belum empuk tambah waktu atau air..
- Kalau daging sudah empuk lalu masukan lobak dan wortel tutup kembali, masak sebentar dengan api kecil kalau semua sudah empuk tes rasa bisa tambah garam atau gula sesuai selera, and done....siap di santap dengab nasi..
- Tips : ketika lobak baru di masukkan atau mentah jangan tambah garam dulu karena matangnya akan pahit, tambah garam jika lobak sudah empuk atau matang..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lobak masak sandung lamur sapi (man ngau lam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :