Pindang Tongkol Suwir. Tumis serai, daun jeruk, dan kecombrang sebentar. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi. Masukkan daging ikan yang telah disuwir Sambal pindang tongkol suwir cocok jadi pendamping nasi rames.

Pindang tongkol termasuk salah satu ikan yang cukup populer dan mudah didapatkan di Indonesia. Ikan ini pun termasuk jenis ikan yang bisa diolah menjadi berbagai menu. Salah satunya yaitu suwir pindang tongkol.

Sedang mencari ide resep pindang tongkol suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tumis serai, daun jeruk, dan kecombrang sebentar. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi. Masukkan daging ikan yang telah disuwir Sambal pindang tongkol suwir cocok jadi pendamping nasi rames.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang tongkol suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol Suwir memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Suwir:

1. Gunakan 2 Ekor Pindang Tongkol (bersihkan, goreng, suwir).
2. Siapkan 1 Batang Sere (geprek).
3. Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk.
4. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
5. Sediakan 1 Siung Bawang Putih.
6. Ambil 7 Butir Merica.
7. Gunakan 2 Buah Cabe Merah Besar.
8. Siapkan 1 cm Kunyit.
9. Siapkan 1/2 cm Jahe.
10. Ambil 1/2 Butir Kemiri.
11. Gunakan 1/2 Buah Asam.
12. Siapkan 100 Ml Air.
13. Ambil 1 Sdt Peres Garam.
14. Siapkan 3 Sdt Munjung Gula Pasir.
15. Sediakan 1 Sdt Munjung Gula Merah.
16. Ambil 1 Sdt Peres Penyedap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Home-made Itlog na maalat (chicken egg) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Menu suwir pindang tongkol kemangi ini merupakan salah satu menu rumahan yang cukup populer. Iris halus bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe rawit. Masukan pindang tongkol yang sudah disuwir. Kemudian masukan garam, gula pasir dan juga lada.

Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Suwir:

1. Haluskan bawang, cabe, merica, jahe, kunyit, kemiri, dan asam..
2. Tumis bumbu halus, sere, dan daun jeruk hingga harum..
3. Tambahkan air, gula, garam, dan penyedap..
4. Masukkan ikan. Masak hingga air menyusut dan matang..

Martabak pindang tongkol suwir, itulah nama yang saya berikan. Karena isi martabak tersebut memang kombinasi ikan pindang tongkol, telur, bawang pre dan wortel. Selain praktis, kesukaan keluarga, ikan tongkol banyak manfaatnya juga. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :