Ikan Kembung Goreng Sambal Matah. Tambahan sambal dalam hidangan selalu sukses menambah nafsu makan, apalagi sambal matah yang pedas sekaligus segar. Tak hanya lezat, sambal ala Bali ini juga mudah dibuat tanpa perlu mengulek. Dipadukan dengan ikan kembung yang dibumbui Sajiku®, hidangan ini jadi makin menggugah selera!
Beragam olahan ikan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang cukup praktis. Salah satunya ialah olahan ikan goreng yang dipadukan dengan sambal matah yang menggiurkan. Sekali santap, dijamin bikin lidah kamu bergoyang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambahan sambal dalam hidangan selalu sukses menambah nafsu makan, apalagi sambal matah yang pedas sekaligus segar. Tak hanya lezat, sambal ala Bali ini juga mudah dibuat tanpa perlu mengulek. Dipadukan dengan ikan kembung yang dibumbui Sajiku®, hidangan ini jadi makin menggugah selera!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung goreng sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah:
- Ambil 2 ekor ikan kembung segar.
- Siapkan 20 cabe rawit merah (Pedas sesuai selera).
- Siapkan 8 siung bawang merah (selera yah).
- Sediakan 3 biji sereh (yang dipakai batang nya aja).
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Garam,kaldu jamur,mecin, terasi (semua sesuai selera yah).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cookies blue band☕ yang Lezat Tips Anti Gagal
Iris semua bahan sambal matah, taruh dalam mangkuk lalu remas-remas. Penyajian : Goreng ayam dalam minyak panas hingga kekuningan dan matang, angkat. Sambal matah: Ulek sebentar cabai, bawang merah, serai, daun jeruk, garam, dan terasi hingga tercampur rata. Tambahkan Royco Kaldu Jamur dan minyak kelapa panas, aduk.
Cara membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan kembung, marinasi dengan garam, kaldu jamur, merica (takaran sesuai selera) marinasi nya kurleb 20 menit.
- Goreng ikan kembung, sampai tingkat kematangan sesuai keinginan.
- Iris tipis bawang merah,biji sereh,cabe rawit, masukan ke dalam mangkok lalu beri bumbu (garam,kaldu jamur,mecin, terasi) beri perasan jeruk nipis aduk2..
- Setelah itu siapkan minyak goreng sisa goreng ikan kembung tadi sampai panas, lalu tuangkan ke dalam mangkuk yg berisi sambal matah, aduk² lalu siram ke ikan kembung yang sudah digoreng. Sajikam dengan nasi hangat..
- Semoga berhasil.
Sajikan ikan goreng tepung dengan sambal matah. JAKARTA - Ikan goreng sambal matah dapat menjadi ide menarik untuk makan hari ini. Selain praktis, rasanya sudah pasti enak, sehingga keluarga tercinta pasti menyukainya. Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat dan sayur asam untuk memperkaya cita rasanya. Setelah itu, diamkan ikan sementara agar bumbu ini meresap kedalam ikan sehingga bau amis pada ikan bisa diredam dan diusahakan bisa dihilangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :