Daging Sapi Masak Pedas.

Sedang mencari ide resep daging sapi masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi masak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi masak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Masak Pedas memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Masak Pedas:

1. Siapkan Kurang lebih 3/4 kg daging sapi (bisa diganti daging ayam).
2. Gunakan Bumbu halus:.
3. Siapkan 8-9 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 1 sachet trasi abc (bisa pakai yg ada aja).
6. Gunakan Cabe merah keriting & rawit merah (sesuai selera pedasnya).
7. Sediakan Bumbu pelengkap:.
8. Gunakan Daun jeruk, daun salam.
9. Gunakan Lengkuas (geprek).
10. Siapkan Sereh (geprek).
11. Ambil secukupnya Gula merah.
12. Ambil secukupnya Kaldu jamur & garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie kocok Bandung yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Masak Pedas:

1. Cuci daging lalu rebus sampai cenderung empuk, beri sedikit garam waktu merebusnya. Setelah itu dinginkan (potong2).
2. Ulek/ blender kasar bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum (matang), setelah itu masukkan semua bahan pelengkap & juga daging yg sudah dipotong2, aduk2 sebentar, lalu beri air secukupnya (kira2 cukup sampai daging empuk), biarkan sampai air meresap, namun sambil sesekali diaduk, setelah itu koreksi rasa, & angkat..
3. Nb:untuk daging boleh direbus sampai benar2 empuk, jadi waktu memasaknya tidak perlu menambahkan air lagi & mungkin lebih simple. Tapi kalau aku lebih suka merebus dagingnya sampai ketika daging ditusuk sudah tdk mengeluarkan darah (setengah matang), karena menurutku rasa bumbu bisa lebih masuk kedaging waktu proses penambahan air. Namun basically untuk rasa dua2nya ok sih 👌.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi masak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :