Semur Ayam Tahu.

Sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Tahu memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu:

1. Gunakan 1 kg Ayam (Broiler/Kampung).
2. Ambil 6 Tahu Putih.
3. Sediakan 1 Buah Tomat Segar.
4. Gunakan 1-2 Batang Daun Bawang (bila suka).
5. Ambil 3 sdm Kecap Manis.
6. Ambil 2 sdm Saos Tomat.
7. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt merica.
9. Gunakan 1-2 ruas jari Gula Merah (bisa juga diganti 1 sdm gula pasir).
10. Ambil 1 Liter Air.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Ambil 1/2 Bawang Bombai.
13. Gunakan 6 Siung Bawang Merah.
14. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
15. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam bening yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu:

1. Potong ayam menjadi 12 potong. Cuci bersih dan tiriskan. Potong tahu menyerong menjadi 2, sehingga menjadi 12 potong. Cuci dan tiriskan..
2. Haluskan ½ bawang bombai, bawang merah dan bawang putih. Sisa bawang bombai iris sesuai selera..
3. Tumis bawang bombai iris hingga setengah layu, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukan air. Lanjut, masukan garam, gula merica, saos tomat dan kecap manis..
4. Air mendidih, masukan ayam biarkan hingga empuk, lanjut masukan tahu dan tomat potong. Masak hingga agak mengental dan air berkurang setengah..
5. Masukan daun bawang dan sajikan. Semur siap dinikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :