Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi. Lihat juga resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi enak lainnya. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Lihat juga resep Ikan kuah kuning pedas kemangi enak lainnya.

Masukan Ikan Tongkol yg sudah di goreng dan Cabai Rawit + Kemangi (ketika sudah sedikit mendidih) Ketika sudah cukup mendidih jangan lupa di rasain dan dikasih garam. ikan tongkol kuah bening di tambah kemangi yang membuat rasanya itu enak dan segar tentunya. Bersihkan ikan tongkol, lumuri garam dan air asam jawa. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sambil.

Sedang mencari ide resep ikan tongkol kuah kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol kuah kuning kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol kuah kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol kuah kuning kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi enak lainnya. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Lihat juga resep Ikan kuah kuning pedas kemangi enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol kuah kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi:

1. Ambil 1/2 kg Ikan Tongkol.
2. Gunakan 2 batang kemangi.
3. Gunakan 2 batang Serai.
4. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
5. Gunakan 4 lembar Daun salam.
6. Gunakan 4 lembar Daun Jeruk.
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan Secukupnya Gula dan Garam.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Ambil 4 Siung Bawang Putih.
11. Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
12. Sediakan 1 Ruas Kunyit.
13. Siapkan 1 Ruas Jahe.
14. Sediakan 2 Butir kemiri.
15. Sediakan 1/2 sdt merica.
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
17. Sediakan 6 buah cabai rawit (opsional).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ingin membuat sajian makan malam yang tak biasa? Resep Ikan Kuah Kuning Maluku solusinya. Dengan kuah menyegarkan nan sedap, makan malam keluarga pasti terasa makin istimewa. KOMPAS.com - Ikan tongkol suwir kemangi, lauk kering yang cocok untuk pelengkap nasi kuning.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi:

1. Potong Ikan menjadi beberapa bagian (Belah 2 bagian kepala ikan) dan cuci bersih.
2. Marinasi dengan garam, lada bubuk dan kucuri dengan jeruk selama 15 menit.
3. Goreng ikan dan tiriskan.
4. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica, ketumbar, dan cabai rawit.
5. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
6. Masukkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
7. Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa.
8. Masukkan ikan dan masak selama +-3 menit.
9. Hidangkan dan beri daun kemangi diatasnya.

Cita rasa pedas gurihnya juga cocok dinikmati bersama nasi putih hangat biasa. Bahkan, karena teksturnya kering, sajian ini bisa kamu simpan untuk stok lauk. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :