Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai. Pedas dan gurih dari sambal goreng kentang memang cocok jadi menu pendamping ketupat lebaran. Dengan berbagai bahan #FreshlyHandpicked yang bisa dibeli dari HappyFresh, kamu pasti nggak akan menyesal nyobain resep sambal goreng kentang ati ayam di bawah ini.

Resep sambal goreng kentang ati ini sangat populer di pulau Jawa. Biasanya banyak dihindangkan di hari lebaran ataupun sebagai menu pelengkap ketupat dan opor ayam, atau juga pelengkap nasi tumpeng. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya.

Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang + ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang + ati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang + ati ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang + ati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai. Pedas dan gurih dari sambal goreng kentang memang cocok jadi menu pendamping ketupat lebaran. Dengan berbagai bahan #FreshlyHandpicked yang bisa dibeli dari HappyFresh, kamu pasti nggak akan menyesal nyobain resep sambal goreng kentang ati ayam di bawah ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang + ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam:

1. Ambil Bahan Utama.
2. Gunakan 2 kg kentang.
3. Ambil 10 pasang ati ayam.
4. Ambil Bumbu Halus.
5. Ambil 5 buah bawang merah (besar).
6. Ambil 3 buah bawang putih (besar).
7. Sediakan 1 buah tomat (besar).
8. Ambil 2 cm kunyit.
9. Ambil 2 buah kemiri (sedang).
10. Sediakan sesuai selera Cabai rawit merah keriting.
11. Gunakan sesuai selera Cabai rawit merah.
12. Ambil Bumbu Yang Langsung Masuk Wajan.
13. Gunakan 1 batang serai (geprek).
14. Ambil 4 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Ambil 2 cm lengkuas (geprek).
17. Gunakan secukupnya Garam.
18. Sediakan secukupnya Gula pasir.
19. Gunakan Air sedikit aja.
20. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Apem selong yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kamu mesti telaten mengaduk masakan hingga bumbu tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Boleh juga ditambahkan pelengkap lain seperti potongan tahu, tempe atau telur puyuh. Itulah resep sambal goreng ati kentang yang bisa kamu jadikan menu saat lebaran. Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera) Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam:

1. Kupas dan cuci kentang. Potong dadu. Goreng hingga matang / setengah matang juga gpp. Tiriskan..
2. Cuci ati ayam dan rebus. Boleh pake bumbu, boleh enggak. Kalau mau pake bumbu, pake bumbu bawang putih + ketumbar + garam + kunyit aja gpp. Setelah 1/2 matang, tiriskan dan potong dadu. Goreng hingga agak kering luarnya. Tiriskan lagi..
3. Haluskan bumbu halus tadi. Boleh pake blender / ulekan. Kalau mau pake blender, boleh dicampur minyak goreng sedikit biar cepat halus..
4. Panaskan minyak di wajan (kira² aja). Lalu masukkan bumbu halus tadi, tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk juga. Boleh tambah air sedikit biar agak berkuah gitu. Nanti kan bakalan masuk kentang + atinya, jd biar bumbunya cepat tercampur juga..
5. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga rata. Siap dihidangkan..

Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ayam Kentang Pete enak lainnya. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ampela Ati Ayam yang Enak. Resepku.me - Semua orang Indonesia pasti pernah menikmati sambal goreng kentang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :