Ayam Bakar Madu Kalasan. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Kalasan enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Source #iraninara Olahan ayam bakar bumbu kalasan yang rasanya gurih manis sedep, disajikan dengan sambel terasi Hati hati nasi ilang ya moms 😊 Link resep asli.

Memang, ayam bakar kalasan Yogyakarta sudah begitu populer. Jika Anda lewat atau sedang berada di kota gudeg ini, tidak ada salahnya meluangkan waktu mampir makan ayam bakar yang begitu lezat ini. Namun bagi Anda yang tidak sempat kesana langsung dan ingin mencicipi kelezatannya, Anda bisa mencoba resep ayam bakar kalasan jogja ini di dapur kesayangan Anda dirumah.

Lagi mencari ide resep ayam bakar madu kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu kalasan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar madu kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Kalasan enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Source #iraninara Olahan ayam bakar bumbu kalasan yang rasanya gurih manis sedep, disajikan dengan sambel terasi Hati hati nasi ilang ya moms 😊 Link resep asli.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar madu kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu Kalasan memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu Kalasan:

1. Ambil 1/2 ekor ayam potong.
2. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
3. Ambil 2 lmbr daun salam.
4. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
5. Ambil 2 sdt madu.
6. Ambil 2 sdt kecap manis.
7. Ambil secukupnya Minyak goreng.
8. Siapkan bumbu halus.
9. Gunakan 3 bh bwg putih.
10. Sediakan 2 bh bwg merah.
11. Sediakan 2 cm kunyit.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Gunakan 2 bh kemiri.
14. Ambil 1 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kolak Biji Salak / Candil Warna-warni yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masukkan juga sos tiram & kicap. Letak ayam atas daun pisang dan tutup daun pisang atasnya. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu Kalasan:

1. Cuci Bersih ayam, berikan perasan jeruk lemon atau nipis atau cuka dan garam, lalu cuci bersih kembali. Sisihkan.
2. Ungkep/Rebus ayam dengan 1/2 bumbu halus, daun salam, sereh & lengkuas. Tunggu hingga air menyusut, sisihkan.
3. Diwadah lain, campurkan minyak goreng secukupnya, kecap manis, madu & sisa bumbu halus.
4. Panaskan teflon dengan api sedang, balurkan ayam dengan bumbu oles hingga merata.
5. Bakar diatas teflon, bolak-balik, oleskan kembali bumbu sampai meresap. Sajikan jika ayam sudah matang.....

Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab guna serbuk cili. Ya soalnya, ayam bakar punya tekstur yang cukup kering dibandingkan ayam goreng. Ayam bakar madu, adalah salah satu contoh nih sebagai ayam bakar dengan sensasi karamelisasi di bagian kulitnya yang bener-bener mantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :