Ayam goreng bumbu ungkep.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 2 siung bawang putih.
3. Sediakan 2 cm lengkuas.
4. Gunakan 2 cm kunyit (bisa pakai kunyit bubuk).
5. Gunakan Ketumbar bubuk.
6. Gunakan Garam.
7. Siapkan Kaldu bubuk (opsional).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam goreng bumbu ungkep:

1. Bersihkan ayam. Potong menjadi beberapa bagian kecil. Bisa jua menggunakan ayam potong sesuai selera ya..
2. Haluskan bawang putih dan kunyit dengan cara diuleg. Tambahkan ketumbar bubuk dan garam serta kaldu bubuk. Geprek lengkuas..
3. Masukan bumbu halus pada panci. Tambahkan air. Tes rasa sudah asin atau belum, jika belum bisa ditambahkan kembali garam atau kaldu bubuk..
4. Masukan potongan ayam ke dalam air bumbu. Masak hingga mendidih dan bumbu menyerap sempurna pada ayam. Matikan api dan biarkan sebentar sebelum digoreng agar bumbu lebih meresap. Bumbu ini jua bisa digunakan pada bahan lain seperti ikan, tahu, tempe maupun digunakan untuk membumbui sate-satean ala angkringan ya..
5. Goreng ayam yang telah diungkep dengan bumbu pada minyak yang telah panas menggunakan api sedang. Untuk meminimalisir cipratan minyak karena ayam masih mengandung air bisa ditutup wajannya ya dan jangan dibolak balik ketika menggoreng..
6. Ayam goreng siap dinikmati dengan nasi hangat dan lebih nikmat lagi ditambah sambal dan lalapan ala lamongan ya. Selamat mencoba 😉.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :