Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang.

Lagi mencari ide resep sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Ambil 200 gr paha ayam tanpa tulang.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Ambil 10 cabe rawit hijau/sesuai selera.
7. Sediakan 100 gr kacang tanah yang sudah di goreng.
8. Sediakan 1/2 sdt garam/sesuai selera.
9. Siapkan 2 sdm gula jawa/sesuai selera.
10. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk/sesuai selera.
11. Ambil 200 ml air.
12. Siapkan 6 sdm kecap manis/sesuai selera.
13. Ambil 2 lembar daun jeruk.
14. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Rica Ijo Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Cuci bersih ayam lalu potong ukuran dadu, setelah itu taburi garam+kaldu bubuk lalu simpan dalam kulkas 15menit.
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk hingga wangi lalu beri sedikit air biarkan mendidih.
3. Haluskan kacang tanah, lalu masukan kedalam wajan beri air, gula jawa, kecap, garam, kaldu bubuk. Aduk aduk hinggga bumbu sedikit menyusut lalu koreksi rasa.
4. Ambil 3sdm bumbu kacang lalu tambah 1sdm air + 1sdt kecap manis. Balurkan pada ayam yg sebelumnya sudah di tusuk pada lidi sate. Kemudian simpan dalam kulkas ± 1 jam.
5. Panaskan teflon dg api sangat kecil lalu bakar sate dg menutup wajan teflon setiap 30detik di periksa sampai setengah matang. Fungsi menutup teflon agar panas terkunci sehingga ayam matang sampai ke dalam. Selama membakar olesi dg bumbu kacang. Setelah semua dibakar stgh matang bisa di lanjut bakar dg alat pemanggang atau dg teflon lagi jg gpp lalu siap di hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :