Sosis Solo Isian Daging Ayam. Resep Sosis Solo Isian Daging Ayam. Siapa yg tidak suka dengan sosis solo? Makanan legendaris yg satu ini memang banyak digandrungi semua orang, tidak terkecuali keluargaku.

Rasanya yang lezat dan gurih, membuat jajanan yang satu ini digemari banyak orang. Nah kalau kalian ingin memakan sosis solo ayam, kalian tidak perlu pergi jauh-jauh ke Solo untuk membeli jajanan yang satu ini karena sosis Solo sangat mudah dibuat di rumah. Sosis Solo merupakan salah satu makanan khas Solo yang terkenal enak dan tidak ngebosenin dengan isian daging ayam cincang dibalut dengan kulit menyerupai lumpia.

Sedang mencari ide resep sosis solo isian daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo isian daging ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sosis Solo Isian Daging Ayam. Siapa yg tidak suka dengan sosis solo? Makanan legendaris yg satu ini memang banyak digandrungi semua orang, tidak terkecuali keluargaku.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo isian daging ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sosis solo isian daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo isian daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sosis Solo Isian Daging Ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis Solo Isian Daging Ayam:

1. Ambil Bahan Kulit :.
2. Siapkan 150 gr tepung trigu.
3. Gunakan 2 butir telur.
4. Siapkan 30 ml minyak goreng.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 350 ml air.
7. Gunakan Bahan Isian :.
8. Sediakan 300 gr ayam, rebus, suwir2.
9. Gunakan 80 ml santan kental.
10. Ambil 2 lembar daun jeruk.
11. Ambil 1 batang serai.
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Gunakan 1 sdm gula pasir.
14. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (totole).
15. Siapkan Bumbu Halus :.
16. Ambil 5 siung bawang merah.
17. Gunakan 4 siung bawang putih.
18. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
20. Sediakan 1/2 jempol jahe.
21. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
22. Ambil 2 butir putih telur untuk bahan celupan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Santan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Makanan ini cocok dibuat ide usaha. Apalagi kalau didaerah kalian belum ada yang jual makanan ini deh. Agar gulungan dadar tidak hancur, beri 'lem' dari putih telur. Kocok lepas telur, atau jika kalian ingin semakin renyah, kocok telur putihnya saja.

Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo Isian Daging Ayam:

1. Siapkan Bahan. Membuat Bahan Isian : Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai, tumis hingga harum, masukkan ayam suwir aduk hingga rata..
2. Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap dan santan kering, koreksi rasa, angkat, sisihkan..
3. Bahan Kulit : Masukkan semua bahan kulit ke dalam mangkok, tuangi air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga licin, adonan encernya spt ini..
   
4. Panaskan teflon anti lengket, masukkan satu sendok sayur adonan kemudian goyangkan teflon utk meratakannya, masak dng api sedang cenderung kecil, hingga matang, llakukan hal yg sama pd adonan yg lain..
5. Ambil satu lembar kulit, tambahkan bahan isian, lipat seperti amplop lalu gulung..
6. Lakukan sampai bahan kulit dan isian habis, celupkan kedalam kocokan putih telur.
7. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
8. Hidangkan bersama cabe rawit, rasanya dijamin enak dan lebih nikmat..

Namun, sosis solo menggunakan kulit yang lebih lembut. Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Namun, kini sudah banyak variasi isian sosis solo, mulai dari daging sapi, kentang, bahkan tahu. Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Berkunjung ke kota Solo rasanya kurang lengkap jika tidak mencicipi sosis Solo yang sangat khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo isian daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :