Sayur asam kacang merah. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah.

Jarang sayur asem menggunakan kacang merah. Biasanya kacang tanah dan banyak sayuran lainnya. Diganti hanya kacang merah dan kacang panjang enak juga.

Lagi mencari ide resep sayur asam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asam kacang merah memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asam kacang merah:

1. Ambil 1 bungkus kacang merah (kacang endul).
2. Gunakan 1 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 biji asam.
4. Siapkan Secukupnya garam, micin, penyedap rasa, gula merah.
5. Siapkan Secukupnya air.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Gunakan 1 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 buah kemiri.
10. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam geprek sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat. Tidak hanya itu, selain mendapatkan hidangan yang enak dan lezat anda pun akan mendapatkan hidangan sehat nan bergizi.

Cara membuat Sayur asam kacang merah:

1. Ulek bumbu halus sampai benar benar halus dengan menambahkan sedikit garam.
2. Didihkan air, masukkan bumbu halus.
3. Masukkan daun salam dan asam, 5 menit kemudian masukkan kacang merah.
4. Tambahkan garam, micin, penyedap rasa dan gula pasir.
5. Rebus sampai kacang terasa empuk.
6. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Nah, untuk olahan kacang merah selanjutnya sedikit berbeda karena memiliki rasa asam yang segar. Masukkan kacang panjang, daun melinjo, terong, irisan cabai merah, tomat merah. Sekalian gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, jika sudah pas, sayur asam pedesaan siap disajikan. Lihat juga resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asam kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :