Bala-Bala / Bakwan. One of the most popular gorengan is bala-bala, also known as bakwan and ote-ote. Made from thinly sliced, shredded veggies in savory batter, deep fried, similar to Japanese veggie tempura. Cabbage is a must for bala-bala, because fried cabbage is really good.
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters.
Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts.
Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Sedang mencari ide resep bala-bala / bakwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bala-bala / bakwan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
One of the most popular gorengan is bala-bala, also known as bakwan and ote-ote. Made from thinly sliced, shredded veggies in savory batter, deep fried, similar to Japanese veggie tempura. Cabbage is a must for bala-bala, because fried cabbage is really good.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bala-bala / bakwan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bala-bala / bakwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bala-bala / bakwan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bala-Bala / Bakwan memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bala-Bala / Bakwan:
- Ambil Tepung terigu.
- Ambil 1 buah wortel.
- Gunakan Secukupnya Kol.
- Sediakan 1 buah telur (optional).
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Air es.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Honey Chiffon Cake yang Lezat Tips Anti Gagal
Bakwan is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refer to vegetable fritter snack, commonly sold by traveling street vendors. In West Java bakwan is called as 'bala-bala'. Bala-bala, Indonesian fried vegetable fritters, found from the humble kaki-lima or food carts on the streets all over Indonesia, from big cities to small villages.
Cara menyiapkan Bala-Bala / Bakwan:
- Iris kecil wortel, kol dan daun bawang, kemudian cuci bersih. Siapkan tepung terigu Secukupnya, Merica bubuk, dan garam..
- Campur kan semua bahan termasuk telur. Aduk hingga merata..
- Setelah adonan dibuat, Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menggoreng adonan. Kemudian, goreng adonan hingga matang..
- Setelah matang, angkat lalu sajikan dengan saus atau cabe rawit sesuai selera..
Look hard amongst all the tempting "gorengan" or fried snacks that are available including; pisang goreng fried banana, tahu goreng fried tofu, tempe goreng fried fermented soy bean, tahu isi {fried tofu filled with. Gorengan yang satu ini sudah sangat dikenal di seluruh Indonesia. Bisa dijadikan cemilan atau teman lauk. Sangat disarankan dikonsumsi saat masih hangat. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bala-bala / bakwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :