Spaghetti Panggang Brulee.

Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti panggang brulee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti panggang brulee yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti panggang brulee, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spaghetti panggang brulee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spaghetti panggang brulee yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spaghetti Panggang Brulee menggunakan 22 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Spaghetti Panggang Brulee:

1. Gunakan 1/4 pack spaghetti.
2. Sediakan 100 gr keju melted.
3. Sediakan Saus Bolognese ala-ala :.
4. Sediakan 100 gr daging sapi giling.
5. Siapkan 4 buah tomat (kupas kulit & blender).
6. Ambil 2 sdm Tomato Paste.
7. Ambil 1 sdm gula pasir.
8. Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
9. Ambil 1/4 buah bawang bombay.
10. Sediakan 3 lbr bay leave.
11. Sediakan 1/2 sdt oregano kering.
12. Sediakan Garam.
13. Ambil Lada hitam.
14. Gunakan Kaldu jamur.
15. Gunakan Bechamel :.
16. Ambil 250 ml Susu UHT.
17. Sediakan 1 sdm Tepung terigu serbaguna.
18. Siapkan 1 sdm Butter.
19. Ambil 1 pinch Pala Bubuk.
20. Ambil Lada hitam.
21. Ambil Garam.
22. Siapkan Kaldu jamur.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar lumer Tintin Rayner yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Spaghetti Panggang Brulee:

1. Rebus spaghetti sesuai keinginan tingkat kematangan untuk resep ini saya merebus selama 7 menit di air yang menggolak lalu angkat tiriskan tidak perlu di rendam air dingin (menurut saya pribadi hidangan ini lebih sedap disajikan dengan spaghetti yang agak lodoh)..
2. Saus Bolognese ala-ala : tumis bawang putih dan bombay hingga harum..
3. Lalu masukan daging giling dan aduk hingga daging berubah warna..
4. Masukan tomato paste dan aduk hingga rata..
5. Masukan tomat yang sudah diblender bersama dengan bay leaves dan oregano lalu masak hingga agak asat..
6. Masukan gula pasir, garam, lada hitam dan kaldu jamur lalu aduk rata hingga tercampur rata..
7. Bechamel : lelehkan butter lalu masukan tepung terigu aduk rata menggunakan balloon whisk (kocokan telur), masak hingga bau tepung hilang di api kecil..
8. Masukan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga susu habis..
9. Tambahkan pala bubuk, garam dan kaldu jamur laku masak hingga mengental..
10. Setalah semua bahan jadi lalu saatnya kita menyusun pastanya di dalam wadah..
11. Campurkan pasta dengan sedikit saus Bolognese lalu aduk rata..
12. Taruh 1/2 dari pasta didalam wadah lalu tambahkan sisa Bolognese..
13. Taruh kembali sisa pasta lalu terakhir berikan bechamel dan beri parutan keju..
14. Panaskan oven di suhu 200 derajat..
15. Lalu oven pasta tadi selama 20 - 30 menit sampai bagian atas kecoklatan dan sajikan hangat - hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti panggang brulee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :