Ayam Goreng Rica Daun Kemangi. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Berbagai olahan ayam bisa anda coba, salah satunya ayam rica rica atau ayam goreng untuk menghangatkan kembali suasana hati anda.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Aduk hingga merata lalu tambahkan secukupnya air.
Masak ayam hingga empuk dan kuah agak sedikit menyusut.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rica daun kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rica daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Berbagai olahan ayam bisa anda coba, salah satunya ayam rica rica atau ayam goreng untuk menghangatkan kembali suasana hati anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Rica Daun Kemangi memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam (ungkep dulu pake bumbu instan, setelah itu goreng agak kering).
- Ambil 3 ikat daun kemangi (petik daunnya saja).
- Gunakan 1 buah tomat (iris dadu).
- Sediakan 4 tangkai daun bawang (potong).
- Gunakan 1/2 bagian lemon.
- Ambil 1 batang Sereh.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabe rawit keriting.
- Sediakan 2 cabe merah.
- Sediakan 10 cabe rawit (jika kurang pedas boleh di tambahkan sesuai selera).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Capcay goreng ala Chinese Food yang Enak Tips Anti Gagal
Matikan kompor lalu ayam rica-rica kemangi siap dihidangkan. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi:
- Tuang minyak. Tunggu hingga panas. Tumis sereh dan bumbu halus hingga harum, masukan daun bawang..
- Tambahan garam, gula pasir, Penyedap rasa, koreksi rasa sesuai selera..
- Masukan ayam yang sudah di goreng ke dalam bumbu. Tambah perasan lemon sedikit saja. Tambhahkan air sedikit saja. Tunggu sampe agak surut airnya.
- Masukan tomat dan juga daun kemangi. Oseng sebentar dan matikan api..
- Selesai dan siap di nikmati dengan nasi hangat.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :