Opor Ayam rumahan.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam rumahan menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam rumahan:
- Siapkan 500 gr ayam (boleh ayam apa aja).
- Gunakan 65 ml santan instan (atau 3 sdm fiber cream).
- Sediakan 250 ml air.
- Gunakan 2 batang sereh digeprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk kecil.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula (kl suka manis bisa tambah lg).
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 bh cabe kecil.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil Bahan halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 4 butir kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Putri Salju Fatmah Bahalwan (No Telur) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Opor Ayam rumahan:
- Cuci bersih ayam dan rebus sampai matang, buang air rebusan kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan mengeluarkan minyak..
- Masukkan ayam dan tambahi sedikit air supaya bumbu meresap, masukkan santan yg dilarutkan dlm sisa air kemudian masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur dan cabe kecil, tes rasa...masak sampai mendidih dan air menyusut..
- Angkat, taburi dengan bawang goreng kemudian sajikan...enaak..tp gak enneg. Dicoba yuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :