Ayam goreng rica rica. Rica-rica is a famous spicy sauce used widely in Manado cuisine from the province of North Sulawesi in Indonesia. The first time I tried this sauce in a Manado restaurant, my tongue went numb and my eyes couldn't stop tearing. I even ended up with a stomach upset from all the chilies.
Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu Cabe".
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rica-rica is a famous spicy sauce used widely in Manado cuisine from the province of North Sulawesi in Indonesia. The first time I tried this sauce in a Manado restaurant, my tongue went numb and my eyes couldn't stop tearing. I even ended up with a stomach upset from all the chilies.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng rica rica memakai 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng rica rica:
- Siapkan 5 ptg ayam ukuran sedang.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Kenor.
- Gunakan secukupnya Minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Saus.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt kecap ikan.
- Sediakan 1/3 sdt saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Ambil 1,5 sdt kecap ingris.
- Ambil 2,5 sdt saos tomat abc.
- Ambil 2,5 sdt saos sambal abc.
- Gunakan 1 btg daun bawang (iris).
- Ambil 1/3 potong bawang bombai (iris).
- Gunakan 5 buah cabe rawit (iris).
- Gunakan 1/3 ptg tomat (iris).
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar taliwang khas lombok yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Daging ayam memang sangat populer untuk membuat berbagai macam masakan, namun untuk membuat masakan rica-rica semua jenis daging, ikan tawar, seafood pun bisa kamu olah menjadi masakan rica-rica yang enak. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Agar masakan ayam goreng Ibu beda dari biasanya, Ibu bisa coba resep Ayam Goreng Madu Rica-Rica ala Maggi ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng rica rica:
- Siapkan wadah dan masukan ayam,garam,lada,kenor,minyak wijen dan telur aduk sampai rata lalu masukan tepung tapioka dan aduk kembali.panaskan minyak lalu goreng.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang hingga matang lalu masukan daun bawang,bawang bombai,tomat bserta cabe rawit,jika sudah layu masukkan air,kecap ikan,saus tiram,kecap inggris,kecap manis,saos tomat dan saos sambal.aduk sampai rata dan harum lalu masukan ayam yg telah di goreng,tuggu beberapa menit dan ayam goreng rica2 aiap di sajikan.
Ayam goreng pakai madu dan disiram sambal rica-rica, terbayang kan, rasa manis, pedas, dan gurih dari Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, yang bisa bikin makan lebih lahap. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Cara memasak rica-rica ayam goreng: a. Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit sampai harum. b.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :