Ayam Rica-Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
3. Sediakan Bahan Bumbu.
4. Gunakan 6 siung bawang putih.
5. Sediakan 10 biji bawang merah.
6. Gunakan 10-15 cabe rawit (selera).
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Gunakan Lengkuas sedikit saja.
10. Ambil 2 batang sereh.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
13. Gunakan Bahan Pelengkap.
14. Siapkan 3 pohon kemangi, ambil daunnya saja.
15. Ambil 2 batang daun bawang.
16. Ambil 3 sdm minyak goreng.
17. Gunakan 1 sdm garam.
18. Gunakan 1 sdt gula.
19. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
20. Gunakan 1 sdt merica.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Seblak kue beras/ toppoki rasa seblak yang Enak Tips Anti Gagal

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Potong ayam sesuai selera (saya potong kecil² supaya bumbu cepat meresap) lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan selama kurang lebih 15 menit..
2. Setelah ayam dicuci bersih, goreng ayam sebentar diatas teflon. Ini selera ya, tdk digoreng jg gapapa. Setelah digoreng, lalu tiriskan..
3. Blender semua bahan bumbu, kecuali sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
4. Setelah bumbu halus, panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus beserta lengkuas dan batang sereh yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk. Aduk sebentar sampai wangi. Lalu tambahkan sedikit air..
5. Setelah itu, masukkan ayam. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap dan air mulai menyusut..
6. Setelah air menyusut dan ayam empuk, masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api..
7. Ayam rica-rica siap dihidangkan bersama nasi hangat dan lalapan mentimun/selada..

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring. You should glance at Yahoo's front page and watch how they create news titles to grab viewers interested. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :