Ikan Sarden Homemade. Bumbu : Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan. Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas.
Hmm itu satu minggu yang lalu, nah baru sekarang deh membuat sardennya.
Untuk porsi satu kilo bisa kami simpan di kulkas untuk makan seminggu.
Cuma ngga mungkin juga ya kan dimakan tiap hari. 😀 😀 😀 Rasanya pun sama persis dengan sarden kaleng.
Anda sedang mencari ide resep ikan sarden homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sarden homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu : Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan. Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sarden homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan sarden homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan sarden homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Sarden Homemade memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Sarden Homemade:
- Ambil 7 ekor ikan dencis (buang insang dan kepala nya).
- Ambil 2 sdm saos sambal /saos tomat.
- Ambil 1/2 papan kecil pete (belah 2).
- Sediakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris).
- Gunakan 2 buah tomat ukuran besar (potong2).
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (buang biji iris).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rica rica bebek pedas mantab yang Sempurna Tips Anti Gagal
Dan yang pasti tanpa pengawet dan penyedap rasa. Membuat homemade sarden sangat mudah, bahan utama nya selain ikan adalah tomat segar yang banyak. Jika anda membuat nya untuk buah hati anda, saran saya skip saja pengguna an ca bai merah atau gunakan cabai merah besar yang telah dibuang bijinya. Ikan sarden atau ikan Mackerel merupakan ikan yang kaya gizi.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Sarden Homemade:
- Bersihkan ikan cuci bersih. Lalu goreng jangan terlalu kering. Tiriskan. Buang kepala nya..
- Iris2 bumbu halus goreng juga dengan minyak bekas menggoreng ikan tadi. Tiriskan lalu blender dengan sedikit minyak..
- Panaskan minyak sedikit saja. Boleh juga langsung tuang blenderan ke wajan. Tumis sebentar. Beri air secukupnya saja masak hingga mendidih..
- Tambahkan ikan dan pete. Lalu saos sambal/saos tomat, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air sedikir menyusut dn bumbu meresap. Angkat dan sajikan...
Untuk informasi gizi ikan mackerel bisa dilihat di nutritionadvance. Ikan ini dapat kita jumpai dengan mudah dalam bentuk kemasan kaling yang sudah dimasak, biasa kita sebut dengan sarden kaleng. Ternyata, menyajikan ikan sarden bisa dilakukan sendiri lho tanpa menggunakan ikan sarden kalengan. Urusan rasa tidak kalah enaknya deh dengan ikan sarden kalengan. Dan yang paling penting adalah sudah pasti bahan-bahannya aman.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan sarden homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :