Bolu Ketan Hitam Panggang. Video kali ini saya membuat bolu ketan hitam panggang yang lembut meskipun komposisinya full ketan. Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini.
Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang?
Sesuai namanya, bolu ini terbuat dari tepung ketan hitam.
Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Video kali ini saya membuat bolu ketan hitam panggang yang lembut meskipun komposisinya full ketan. Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Siapkan 250 gram tepung ketan hitam.
- Ambil 6 butir telur utuh.
- Ambil 190 gram gula pasir.
- Siapkan 27 gram susu bubuk full cream.
- Sediakan 180 ml minyak goreng.
- Gunakan 1 sdt emulsifier (ovalet).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Dadar Jagung (Bakwan Jagung) yang Lezat Tips Anti Gagal
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Nah pada kesempatan kali ini, bacaterus.com akan berbagi mengenai resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan juga lembut tersebut. Bolu Ketan Hitam Panggang siap dinikmati. Untuk membuat Bolu Ketan Hitam lembut dan enak kita akan menggunakan minyak canola.
Cara menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Panaskan oven suhu 180 darcel, oles loyang dengan margarin dan taburi sedikit terigu, sisihkan..
- Kocok gula, telur dan emulsifier sampai mengembang dan berwarna putih pucat, turunkan speed mixer..
- Masukkan campuran tepung (tepung ketan hitam+susu bubuk) secara bertahap sambil terus di mixer sampai tercampur rata..
- Masukkan minyak goreng, mixer terus sampai rata, matikan mixer..
- Tuang adonan kedalam loyang, ketuk perlahan supaya tidak ada gelembung udara yang terperangkap, lalu oven selama 35-40 menit sampai matang (tergantung oven masing2), angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan, potong2 dan sajikan..
Kebetulan masih ada tepung ketan hitam (yg entah dikirimin kapan dari Indonesia), plus di grup sebelah ada yg posting bolu ketan hitam kukus, jadilah kami pengen juga. Tapi karena ngga punya kukusan besar jadilah bikin versi panggang. Bolu Ketan Hitam Panggang Spesial, untuk membuat bolu ketan hitam panggang yang empuk dan lezat, sebaiknya Anda memperhatikan proses pembuatan dengan baik. Karena ada beberapa orang yang telah mencoba membuat bolu ketan hitam ini namun hasilnya bantat. Bolu ketan hitam panggang ini sangat wangi dan itu yang menyebabkan banyak penggemarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :