Tom Yum seafood.

Anda sedang mencari inspirasi resep tom yum seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum seafood yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yum seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yum seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum seafood menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yum seafood:

1. Siapkan 250 gr udang.
2. Sediakan 300 gr Aneka bakso ikan.
3. Gunakan 1 bungkus jamur Enoki.
4. Gunakan Sawi putih.
5. Sediakan Pokcoy.
6. Ambil Tofu.
7. Sediakan Bumbu kuah:.
8. Ambil 50 gr pasta tom yum.
9. Siapkan 5 butir bawang putih.
10. Ambil 6 siung bawang merah.
11. Ambil 2 buah batang serai.
12. Gunakan 3 cm jahe.
13. Siapkan 3 cm lengkuas.
14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 10 buah cabe rawit.
16. Ambil 3 Sdm kecap ikan.
17. Siapkan 2 Sdm minyak wijen.
18. Sediakan 3 sdm saus tiram.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Sediakan secukupnya Gula.
21. Gunakan 1 ltr air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Roti Maryam Coklat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum seafood:

1. Siapkan semua bahan, bersihkan udang dan pisahkan dari kulitnya.
2. Rebus kulit udang untuk mendapatkan kaldunya, setelah mendidih buang kulitnya..
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke dalam kuah kaldu. Masukkan juga udang, pasta tom yum, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, cabe rawit, gula, garam, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram dan cabe rawit. Aduk hingga rata tunggu hingga mendidih dan harum.
4. Masukkan tofu, aneka bakso ikan dan jamur enoki.
5. Cek rasa jika ada yang kurang bisa disesuaikan dengan selera.
6. Masukkan sayuran(pokcoy dan sawi putih).
7. Aduk rata, lalu sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yum seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :