Opor Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:

1. Sediakan 5 potong ayam bagian paha bawah.
2. Sediakan 5 potong ayam bagian sayap.
3. Sediakan 2 buah Jeruk nipis.
4. Sediakan 2 lembar Daun salam.
5. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
6. Ambil 1 batang Serai (Geprek).
7. Ambil 5 cm Lengkuas (geprek).
8. Ambil Secukupnya air.
9. Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap rasa ayam.
10. Siapkan 2 bungkus Santan kemasan (130ml).
11. Gunakan Bumbu Halus :.
12. Ambil 7-10 cm Kunyit.
13. Siapkan 5 cm Jahe.
14. Gunakan 2 sdt Ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt Lada.
16. Sediakan 8 siung Bawang putih.
17. Ambil 10 siung Bawang merah.
18. Siapkan 6 butir Kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sate Taichan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam:

1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis beberapa menit, kemudian cuci bersih kembali..
2. Haluskan bahan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, dau jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang..
4. Masukkan air secukupnya..
5. Masukkan ayam, masak hingga hampir empuk..
6. Sambil menunggu, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa..
7. Kalau sudah hampir matang, masukkan santan..
8. Cek rasa. Masak hingga matang, ayam empuk..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :