Ayam bakar wong Solo. Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Ayam Bakar Wong Solo juga dikenal menyajikan makanan yang halal dan menghadirkan pelayanan yang ramah demi kepuasan pelanggan. Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar wong Solo menggunakan 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar wong Solo:
- Gunakan 1/2 kg ayam dipotong-potong sesuai selera.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 4 biji Cabe merah /sesuai selera.
- Gunakan 1/2 sendok teh Merica.
- Ambil 4 biji kemiri.
- Ambil 1/2 sendok teh Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu aromatik.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang Serai.
- Gunakan 1 ruas Laos digeprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Ambil 2 sdm makan kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Cara menyiapkan Ayam bakar wong Solo:
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus dan tambahkan semua bumbu aromatik ke dalam wajan, setelah bumbu tercium harum masukkan potongan daging ayam, lalu tambahkan air kira-kira 1/2 gelas, garam, kecap manis, gula merah dan saori lalu tes rasa..
- Baru setelah dingin, ayam dipanggang diatas panggangan..
Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat. Ayam bakar dia sedap. sambal dia bagi sikit sangat. Puspo Wardoyo, pemilik rumah makan Ayam Bakar Wong Solo nyatanya mempunyai kisah unik dalam membangun bisnis hingga mencapai kesuksesan seperti sekarang. Sejak kecil ternyata Puspo sudah giat dalam hal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :