Spaghetti Panggang. Spaghetti Panggang combines the best of classic Italian dishes like spaghetti and lasagne. This viral Brûléed Pasta is basically a lasagna recipe, but instead of using lasagne sheets, we use spaghetti. My favourite part is the golden brown crispy brûléed top, with savory, thick Béchamel or white sauce below.
Pasta Brûléed yang sedang viral ini pada dasarnya menggunakan resep lasagna, namun kulit lasagna diganti dengan spaghetti. Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan sosis. Spanghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta nan creamy.
Lagi mencari inspirasi resep spaghetti panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spaghetti panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Spaghetti Panggang combines the best of classic Italian dishes like spaghetti and lasagne. This viral Brûléed Pasta is basically a lasagna recipe, but instead of using lasagne sheets, we use spaghetti. My favourite part is the golden brown crispy brûléed top, with savory, thick Béchamel or white sauce below.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spaghetti Panggang memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Spaghetti Panggang:
- Siapkan 1/2 dus Spageti La Fonte.
- Ambil secukupnya Air untuk merebus.
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan sejumput Garam.
- Gunakan Bahan Saus Bolognese:.
- Siapkan 1 sdm Margarin.
- Sediakan 3 siung Bawang putih, cincang.
- Ambil 1 buah Bawang bombay, cincang (saya skip).
- Ambil 100 gram Daging sapi giling.
- Siapkan 1 buah Wortel ukuran sedang, potong dadu.
- Gunakan 10 buah Jamur champignon (saya skip).
- Siapkan 1/4 buah paprika, potong dadu (saya skip).
- Siapkan 5 sdm Saus tomat (saya suka asam jd pk lbh bnyk 😁).
- Ambil 2 sdm Pasta tomat.
- Ambil 150 ml Air.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt Oregano bubuk.
- Sediakan 1 sdt Rosemary bubuk.
- Ambil Bahan Saus Bechamel:.
- Siapkan 3 sdm Margarin.
- Sediakan 2 siung Bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 300 ml Susu cair.
- Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 80 gram Keju cheddar, parut.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem Ramah Anak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bechamel sendiri merupakan salah satu dari lima saus utama ala Perancis yang berwarna putih. Baca juga: Resep Lasagna Ekonomis, Lengkap dengan Saus Bechamel Spaghetti Brulee Panggang. Spaghetti yang sedang hits belakang ini! Spaghetti dengan balutan bolognese yang disusun berlapis dengan saus bolognese lalu ditutup dengan saus bechamel dan dipanggang hingga keemasan!
Cara membuat Spaghetti Panggang:
- Didihkan air yang dicampur minyak goreng dan garam. Rebus spageti hingga setengah matang. Tiriskan..
- Buat Saus Bolognese: Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika hingga sedikit layu. Masukan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan bahan Saus Bolognese lainnya. Aduk dan koreksi rasa. Tambahkan spageti, campur rata. Masukan ke dalam pinggan tahan panas..
- Buat saus bechamel: panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Tuang susu cair yang telah dicampur terigu dan keju parut. Masak hingga keju larut, dan saus mengental. Tuangkan ke atas spageti dalam wadah. Tabur keju parut (saya skip)..
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius kurang lebih 10 menit hingga permukaan kecokelatan. Sajikan hangat..
Rasanya berpadu antara gurih, asam, manis, dan cheesy! Pasta ini bentuknya panjang, silindris, tipis dan agak padat, mirip seperti lidi. Umumnya pasta jenis ini disiram dengan saus bolognese, yang terbuat dari campuran saus tomat, daging, dan parutan keju. Lihat juga resep Fussili Sphageti Panggang Lumer enak lainnya. Tak hanya memberikan perpaduan spaghetti dan keju yang pas, kamu juga berkreasi dengan rasa sausnya, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Spaghetti Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :