Prol tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Fold in flour, mix well after each addition.
Add in sugar and salt, mix well.
Fold in flour, mix well after each addition.
Lagi mencari ide resep prol tape yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prol tape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan prol tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah prol tape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Prol tape memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Prol tape:
- Sediakan 200-300 gram tapai singkong (sy 200).
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Sediakan 1 bks skm (sy skip).
- Gunakan 3 btr telur (resep asli 5 btr).
- Sediakan 100 gram gula (resep asli 125 gram).
- Ambil 100 gram terigu pro sedang.
- Sediakan Vanili.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 100 grama margarin leleh kan (lihat tips).
- Sediakan Toping bebas.
- Siapkan 1 kuning telur utk olesan (sy skip).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bobor Bayam Oyong yang Enak Tips Anti Gagal
Add in milk and melted butter or oil. Sponge cakes […] Prol Tape Pradita's Food Surabaya. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh.
Cara menyiapkan Prol tape:
- Campur kan tapai dan santan (skm jika pakai) hancur kan. Lalu mixer telur dan gula hingga larut saja atau bisa manual ya.
- Masukan campuran tapai hingga tercampur, masukan terigu hingga tercampur, masukan margarin hingga tercampur. Tuang keloyang yg sudah di olesi margarin dan beri toping sesuai selera. Ini atas nya ga sy olesi kuning telur yah. Resep asli nya di olesi kuning telur.
- Panggang di Oven yg sdh di panasi terlebih dahulu, sy pakai otang rak bawah dan atas sekitar 20-25 sesuai kan jenis oven masing2.
Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu. Sejarah prol tape di Indonesia sudah ada sejak zaman Belanda, bahkan nama prol tape tak berubah hingga kini. Asal mula disebut prol tape mungkin dikarenakan saat dimakan langsung pecah atau ngeprol sehingga dinamakan kue prol. Tape adalah makanan yang sudah sangat terkenal di indonesia. Kudapan dengan rasa manis kecut seger yang terbuat dari bahan singkong ini memang bisa juga disulap jadi aneka makanan lain, seperti prol tape kismis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Prol tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :