Gulai Ikan Tuna ala Chef Juna.

Sedang mencari ide resep gulai ikan tuna ala chef juna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tuna ala chef juna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tuna ala chef juna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan tuna ala chef juna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan tuna ala chef juna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tuna ala Chef Juna memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Tuna ala Chef Juna:

1. Siapkan 650 gram ikan tuna segar.
2. Gunakan 3 sendok makan minyak goreng.
3. Gunakan 75 ml santan kental.
4. Sediakan 2 jeruk nipis.
5. Siapkan 1 serai, geprek.
6. Gunakan 2 daun salam.
7. Siapkan 120 Gr kacang Panjang, potong 4 cm.
8. Gunakan 750 Ml air.
9. Siapkan 2 Sendok teh gula merah.
10. Siapkan Daun kemangi.
11. Gunakan Bawang goreng merah.
12. Sediakan Bumbu Halus.
13. Ambil 9 siung bawang merah.
14. Siapkan 6 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 cabai merah, buang biji.
16. Gunakan 5 cabai merah keriting.
17. Gunakan 3 butir kemiri.
18. Siapkan 2 cm jahe.
19. Sediakan 2 cm lengkuas.
20. Sediakan 4 cm kunyit.
21. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
22. Siapkan 1 sendok makan garam.
23. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk hitam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Puding Chocolatos yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tuna ala Chef Juna:

1. Balur ikan dengan jeruk nipis sejenak. Lalu taburi sedikit garam dan merica bubuk hitam..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan serai, dan daun salam hingga matang..
3. Masukkan ikan dan masak hingga kedua permukaan muberubah warna. Masukkan kacang Panjang, tumis sejenak..
4. Lalu masukkan air, masak hingga mendidih, lalu kecilkan apinya ke simmer, masak ikan hingga matang, dan bumbu sesuai..
5. Besarkan apinya lalu masukkan santan hingga hampir mendidih, kecilkan apinya, masukkan gula merah, aduk merata, check rasa..
6. Sajikan dengan daun kemangi dan bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tuna ala chef juna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :