Kulit Ayam Krispi. Jika lemaknya tebal, pisahkan lemak dan kulitnya. Lumuri kulit ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih dan garam hingga. Langkah ini dilakukan agar kulit ayam teksturnya krispi dan tahan lama.
Silakan ayak kembali kulit ayam ini agar lapisan tepung yang terlalu banyak dapat berkurang.
Langkah Membuat Kulit Ayam Goreng Krispi : Cuci bersih kulit ayam sampai benar-benar bersih, tiriskan.
Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, merica dan garam secukupnya.
Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika lemaknya tebal, pisahkan lemak dan kulitnya. Lumuri kulit ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih dan garam hingga. Langkah ini dilakukan agar kulit ayam teksturnya krispi dan tahan lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Ayam Krispi menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Ayam Krispi:
- Sediakan kulit ayam 1/4 kg (potong kecil).
- Siapkan 1 1/2 bungkus Tepung krispi.
- Gunakan 1 sdt Tumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
- Ambil 1 sdt Kunir bubuk.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Gule Kepala Kakap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. Meski tanpa lemak, kulit ayam tetap bisa enak, kok. Namun dengan beberapa trik, kulit ayam bisa dibuat krispi dan renyah tahan lama.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Masukkan tumbar, merica, kunir, garam kedalam air dan aduk rata, lalu masukkan kulit ayam, diamkan selama 1/2 jam.
- Siapkan tepung krispi dan masukan kulit ayam yang sudah direndam bumbu ke dalam tepung krispi, ratakan hingga seluruh kulit ayam dilapisi tepung.
- Goreng kulit ayam hingga matang.
- Kulit ayam tepung krispi siap dinikmati.
Jika tak ingin kulit ayam kenyal dan basah setelah digoreng, pisahkan kulit ayam dan lemaknya. Lemak itu yang akan membuat kulit basah setelah digoreng. Lemak itu juga yang akan membuat kulit ayam tengik jika disimpan dalam waktu lama. Lihat juga resep Chicken Ricebowl (ayam goreng,kulit ayam krispi,telur scramble) enak lainnya. Lihat juga resep Chicken Ricebowl (ayam goreng,kulit ayam krispi,telur scramble) enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :